O frio chegou com força em São Paulo e a previsão para os próximos dias aponta temperaturas ainda mais baixas, com sensação térmica de até 13 a 15 °C!
Mas o frio não é desculpa para ficar em casa debaixo das cobertas e não explorar a cidade. Por isso, coloque seu casaco mais quentinho e prepare-se para sair e conferir os restaurantes que servem a verdadeira “comfort food” num friozinho desses: o lámen.
Os 10 melhores restaurantes para se esquentar com um bom lámen em SP
Lámen Kazu – Liberdade
Inaugurada em 2008, atualmente a casa é uma das grandes referências da culinária japonesa na capital. E conquistou o público com seus caldos encorpados e massa artesanal. O grande destaque do cardápio fica por conta do “Kazu lámen”, uma opção premium repleta de toppings generosos.
O espaço oferece uma verdadeira imersão cultural, com um salão que remete aos clássicos izakayas japoneses e um balcão com vista direta para a cozinha.
📍 lámen Kazu: Rua Tomás Gonzaga, 51 – Liberdade
Jojo Ramen (Jojo Paraíso)
O Jojo é famoso por seu cardápio autoral e caldos de sabor intenso. O grande destaque fica por conta do icônico Tantan Ramen. Um prato que combina macarrão fino em caldo de frango com shoyu, pasta de gergelim e a picância na medida do óleo de pimenta layu. Além disso, oferece diversas opções para quem gosta de pratos mais apimentados.
O ambiente na unidade do Paraíso é compacto e moderno, por isso funciona por ordem de chegada, sem reservas.
📍 Jojo Ramen: Rua Doutor Rafael de Barros, 262 – Paraíso
Momo lámen House – Liberdade
Atualmente o restaurante aposta em uma proposta casual e dinâmica, perfeita para uma refeição rápida. O cardápio oferece lémens artesanais com uma grande variedade de combinações de caldos e toppings, além de entradas e porções típicas da culinária japonesa.
A casa se destaca por suas porções generosas, atendimento rápido e o bom custo-benefício. É frequentemente recomendada em roteiros gastronômicos como a melhor alternativa para saborear um bom lámen tradicional na Liberdade sem precisar enfrentar filas quilométricas.
📍 Momo lámen House: Rua dos Estudantes, 32 – Liberdade
Hirá Ramen Izakaya – Vila Madalena
Localizado no coração da Vila Madalena, o espaço une o conforto de uma casa de lámen com a energia descontraída de um clássico boteco japonês.
Além dos tradicionais caldos fumegantes e cheios de sabor, o menu se destaca pela grande variedade de petiscos asiáticos e pratos individuais. O ambiente é ideal para ir com os amigos e inclusive fazer um happy hour para aproveitar a excelente carta de saquês e drinks autorais.
📍 Hirá Ramen Izakaya: Rua Fradique Coutinho, 1240 – Vila Madalena
Lámen Aska – Liberdade
Considerado um dos primeiros restaurantes especializados em lámen da capital, o Aska tem um menu focado na simplicidade tradicional, a casa conquista corações com seus caldos profundos e saborosos nas versões shio, shoyu e missô. Além do ponto perfeito do macarrão artesanal.
O ambiente é simples, discreto e proporciona uma experiência quase “cult” para os apaixonados por culinária japonesa. Portanto, prepare-se para tirar fotos conceituais no restaurante.
📍 lámen Aska: Rua Galvão Bueno, 466 – Liberdade
Nara lámen – Saúde
Diferentes das casas tradicionais mais compactas, o restaurante recebe e comporta grandes grupos.
O cardápio foca na fartura e traz uma grande variedade de lámens com porções generosas. Além de acompanhamentos clássicos e imperdíveis da culinária japonesa, como o crocante karaage (frango frito japonês) e inclusive guiozas artesanais.
📍 Nara lámen: Rua Carneiro da Cunha, 172 – Vila da Saúde
Tan Tan – Pinheiros
Eleito um dos melhores bares do Brasil, o local foge do clima casual tradicional e aposta em um ambiente moderno, estiloso e com cozinha aberta.
No Tan Tan, o lámen divide o protagonismo com pratos autorais da culinária asiática contemporânea e uma coquetelaria de alto nível, premiada internacionalmente! É o lugar perfeito para quem deseja combinar sabores complexos e criativos com drinks impecáveis.
📍 Tan Tan: Rua Fradique Coutinho, 153 – Pinheiros
Restaurante Porque Sim – Liberdade
Escondido atrás das tradicionais cortininhas japonesas na fachada, o local entrega uma verdadeira atmosfera “Liberdade raiz”. Combinando a refeição no térreo com um famoso karaokê de salas privativas no andar de cima.
O cardápio é variado e focado em pratos quentes, com destaque para o lámen robusto, o karê (curry japonês) e os combinados de teishoku. Ou seja, é um ambiente ideal para se divertir em grupo, comer bem e cantar muito.
📍 Restaurante Porque Sim: Rua Tomás Gonzaga, 75 – Liberdade
Misoya Ramen – Consolação
A primeira unidade na América do Sul, o Misoya é especializado em missô ramen. Oferecendo aos clientes uma verdadeira imersão nas diferentes variações e intensidades desse caldo tão tradicional.
O ambiente é moderno e conta com um atendimento ágil e muito elogiado, onde os funcionários guiam o público na escolha do prato ideal.
📍 Misoya Ramen: Rua Augusta, 1008 – Consolação
Tamashii Ramen – Pinheiros
Esta aconchegante casa de bairro em Pinheiros é especializada em lámens com caldos extremamente trabalhados e profundos.
O menu ganha destaque com o Shoyu Paitan Ramen e o desafiador Habanero Kara Miso Ramen. Uma versão bem apimentada perfeita para quem gosta de sabores intensos e quer se esquentar de verdade. Além disso, o ambiente é pequeno, intimista e tem um atendimento muito atencioso.
📍 Tamashii Ramen: Rua Mourato Coelho, 1168 – Pinheiros
