Basta dar uma esfriadinha que a gente logo pensa em comidas e bebidas gostosas para curtir o frio. Que tal fondue? O prato suíço consiste originalmente em queijo derretido, mas foi adaptado e readaptado para protagonizar diferentes posições em uma refeição, de entrada a sobremesa. Por isso, confira as nossas dicas de lugares para comer fondue em São Paulo!
5 lugares para comer fondue em São Paulo
1 – Hannover
O cardápio aqui é extenso! Isso porque a receita clássica leva cinco tipos de queijo e vem acompanhada de goiabada, linguicinhas e pães. Na fondue de carne, o freguês escolhe se quer fritar as peças em uma panela de óleo, grelhar na pedra ou ferver no vinho antes de mergulhar nos 12 molhos diferentes.
Já na parte doce, várias opções de frutas acompanham panelinhas com chocolate ao leite, doce de leite e leite Ninho. Além disso, há ainda a ótima opção de rodízio.
📌Rua Itapura, 880 – Tatuapé
📌Avenida Cotovia, 445 – Moema
📌Rua Cardoso de Almeida, 1301 – Perdizes
2 – Florina
Especializado em cozinha suíça, o Florina oferece oito tipos de fondues compartilháveis. Entre eles estão o Campagne (com queijos gruyère, emmenthal e bacon) e o Chinoise (lâminas de carne e molhos variados).
Há ainda a versão de chocolate, que chega à mesa com frutas frescas e biscoitinhos para afundar.
📌Rua Cristóvão Pereira, 1220 – Campo Belo
3 – Chalezinho
O Chalezinho não poderia ficar de fora da nossa lista de lugares para comer fondue em São Paulo. Afinal, uma das casas de fondue mais conhecidas da cidade também oferece rodízio.
O freguês pode comer à vontade, passando por opções com queijo, carne, frango, carne suína e camarão. Entre os pratos doces, há fondue preparado com Nutella.
📌Rua Itapimirum, 11 – Morumbi
4 – Dona Carmela
O restaurante fica na zona norte da cidade e tem influências italianas.
Assim, espere por uma fondue deliciosa, com pão italiano, mini porpetas, tiras de filé e tiras de frango acompanhadas de dferentes molhos. Mas, para quem curte doce, chocolate ao leite, chocolate com licor ou creme de avelã estão entre as opções do cardápio.
📌Rua Dr. César, 944 – Santana
5 – Bistrot de Paris
Na lista para comer fondue em São Paulo, o Bistrot de Paris também tem seu lugar garantido.
Isso porque o restaurante traz três opções de receitas: a clássica, com queijos e pães cortadinhos; a Fondue com Charcuteries, com tábua de frios selecionados; além da versão doce, chocolate e frutas da estação.
📌Rua Augusta, 2542 – Jardins
+ Que tal um chocolate quente para se aquecer durante o frio?