
Do doce ao salgado, as comidas da Liberdade oferecem alternativas repletas de cores e texturas, perfeitas para quem deseja explorar novos sabores. O bairro mais asiático de São Paulo surpreende não só pela atmosfera única, com ruas decoradas por lanternas japonesas, mas também pela riqueza de sua culinária oriental.
Por lá, além dos clássicos conhecidos, é possível encontrar diversas opções fora do óbvio para quem busca experiências gastronômicas inusitadas. Então, confira nosso guia de comidas da Liberdade (só com opções diferentonas) que você precisa provar!
Tayaki
Em um fofíssimo formato de panda, este doce é uma massa levinha e recheada com Nutella, doce de leite ou chocolate. Basta escolher e aguardar o preparo, pois ele é feito na hora. Por fim, só não vale ficar com dó de comer os pandinhas.
📍Kureiji Candy: Rua dos Aflitos, 31 – Liberdade
Sopro do Dragão
Ainda na mesma doceria que produz os Tayakis, você também encontra o famoso “Sopro do Dragão”. Viral na internet, o doce é uma mistura de suspiro ou pipoca — você escolhe — com nitrogênio. Além de gostoso ele é super divertido, é só colocar na boca para ver a reação química produzir fumaça.
📍Kureiji Candy: Rua dos Aflitos, 31 – Liberdade
Mochi artesanal com sorvete
Esses mochis super macios são recheados com sorvete de matcha ou anko e morango. Além do sabor, a experiência na hora de comer e o mix de texturas da iguaria também chamam a atenção dos fãs de comida oriental.
📍Matcha Minka: Rua Doutor Rua Américo de Campos, 28 – Liberdade
Ika Senbei
Que tal provar um biscoito senbei gigante recheado com lula, polvo ou camarão? Inédito no Brasil, a iguaria tamanho família vai acompanhada de molho tarê, frutos do mar ou teriyaki. Assim como os pandinhas, o biscoito também é feito na hora.
📍Ika Sembei: Rua dos Aflitos, 31 – Liberdade
New York Roll
Um croissant redondo e super decorado. Por exemplo, o de maracujá com abacaxi acompanha um suspiro super fofo em formato de patinho. São diversos sabores para escolher, entre as opções você encontra até mesmo pistache.
📍89ºC Coffee Station: Praça da Liberdade, 169 – Liberdade
Melona
Fechando a lista de comidas da Liberdade: este produto conta com diversos sabores, mas o de melão tem fortes admiradores que não passam na liberdade sem garantirem os seus. A novidade é que, agora, você também encontra na versão sorvete de casquinha.
📍Restaurante Banri: Rua Galvão Bueno, 160 – Liberdade