Construida en 1790, la Finca Vassoural está situada en la zona rural de Itu, con una casa principal de adobe al estilo bandeirista. Dado que Itu forma parte del «Cuadrilátero del Azúcar» junto con Sorocaba, Piracicaba, Mogi-Guaçu y Jundiaí, la finca comenzó su andadura en el sector de la azucarera.
Después, siguiendo el ciclo económico de São Paulo, Vassoural pasó a la producción de café. Desde su construcción, la finca dependía en gran medida de la mano de obra esclava, formando parte del sistema agroesclavista de la época.
Fundada aún en la época colonial, durante la vigencia de la Ley de Sesmarias, la finca está vinculada al plan de colonización de Itu en el siglo XVII. Las tierras pertenecían a Beatriz Borba Gato, abuela del teniente general bandeirante Manuel de Borba Gato.
Sin embargo, en 1756, tras permanecer en manos de la misma familia durante más de 200 años, Antônio Pacheco da Silva, un descendiente de los bandeirantes, compró la finca. Y desde entonces, la propiedad sigue perteneciendo a la misma familia desde hace siete generaciones.
Actualmente, la principal actividad económica de Vassoural es el turismo rural, además de servir de escenario para eventos y bodas.
El pasado y el presente de la Finca Vassoural

La casa, de una sola planta y alargada, con tejado a cuatro aguas, tiene gruesas paredes de adobe, tal y como era habitual en la técnica constructiva del siglo XVIII. El antiguo patio principal, donde antes se encontraba el patio de la azucarera, hoy es la zona de la piscina.
El conjunto de construcciones incluía también casas de purga, un molino, graneros y otras estructuras relacionadas con la producción de café de la época. Lo más destacado es el horno «Trem-da-Jamaica», que según estudios sobre arquitectura rural, se cree que es el último ejemplar que queda en el país.
El nombre hace referencia a Jamaica, ya que en aquella época el país era uno de los grandes productores de azúcar del Caribe.
Hoy en día, al acoger tantos eventos, algunas estructuras, como los graneros, han necesitado adaptaciones y se han transformado en salones de fiestas. Los patios y jardines también han adquirido una nueva organización.
En total, el espacio tiene capacidad para hasta mil personas. Todavía se cuida mucho de mantener los detalles de la época y no desvirtuar el elemento histórico que es el principal atractivo de la finca.
¿Cómo visitar la finca?
Las visitas a la finca solo se pueden concertar con cita previa por teléfono, correo electrónico o a través de las redes sociales oficiales. Se pueden celebrar tanto eventos como bodas, eventos corporativos y fiestas en general, como alojarse en grupo en el lugar. La casa principal y los anexos tienen capacidad para hasta 38 personas.

Además, hay visitas históricas que puedes hacer en la región, que cuentan la historia de la finca, los ciclos de producción y el periodo de la esclavitud. Incluso puedes ver de cerca el horno «Trem-da-Jamaica».
La finca también recibe visitas escolares y ofrece actividades educativas como el proyecto «El comienzo de las cosas». El objetivo es hablar de la vida en el campo y de todas las transformaciones que ha sufrido la propiedad a lo largo de la historia.