São Paulo ofrece un menú de excursiones tan grande como su tamaño. Pero como no siempre queremos quedarnos en la ciudad, ¿qué tal algunos consejos sobre lugares cercanos a la ciudad donde disfrutar de un café colonial cerca de SP?
En todo el sur del país, el llamado café colonial fue influenciado por las tradiciones de los pueblos que ayudaron a colonizar la región. Esto se debe a que los colonos, como se les llamaba, tenían la tradición de tomar un abundante desayuno antes de trabajar todo el día en el campo.
Según un artículo de Wikipedia
Consiste en una mesa abundante compuesta de pastas, como una variedad de panes, principalmente panes caseros, que pueden ser sovado, francés, de queso, integral, broa, focaccia, brioche, y panes dulces como el chineque. Una gran variedad de tartas y pasteles, como la cuca, el pastel de maíz y los polvilho rusks. Además de alimentos como mantequilla, chimia, quesos, jamón, salchichas, salchicha wiener, salchicha bock, carne de cerdo, galletas, keschmier y miel, entre otros. Acompañados de bebidas como leche, café, chocolate caliente e incluso vino.
En otras regiones del país, como aquí en São Paulo, se han adaptado los ingredientes del café colonial. A pesar del cambio en la composición de la mesa, lo importante es que la merienda sigue siendo abundante.
Consulte nuestros consejos sobre dónde comer café colonial en São Paulo:
Bella Mattina
Desde 2015, Bella Mattina ofrece la experiencia del Café Colonial en Jundiaí. El local mezcla cocina casera y ambiente familiar con un toque italiano, ambientado en una finca rodeada de naturaleza. Más de ochenta productos componen el buffet. Entre ellos, pasteles, tartas, dulces, pan casero, caldos, zumos, café, leche, fruta y el tradicional pan a la plancha con huevo.
📅Sábados , domingos y festivos, de 8 a 13 h.
🏷️ R$75 (bebidas incluidas)
📍 Rua Roberto Carbonari, 135 – Traviú, Jundiaí/SP
Casarão Café Colonial
Pan fresco, fiambres, tortas caseras, mermeladas, guayaba, frutas frescas, opciones saladas, dulce de leche, quesos, jugos naturales y mucho más. Casarão Café Colonial ofrece más de 120 opciones en un restaurante cerca de Campinas.
📅 Sábados, domingos y festivos, de 11h a 19h
📍 🏷️ R$ 55 Avenida Coronel Antônio Estanislau do Amaral, 1771 – Jardim Juliana, Indaiatuba/SP
Queijos Itupeva Café Colonial
El espacio es súper rústico, con aire de granja y olor a buena comida campestre. Además, más de 100 opciones forman parte del buffet.
📅 Sábados, domingos y festivos, de 7h a 12h30.
📍 🏷️ R$ 69,90 Via Estevão Poli, 1150 – Do Bonfim, Itupeva/SP
Maná Café Colonial
Maná Café Colonial ofrece una estructura familiar y, en plena naturaleza, el desayuno es aún más especial. El buffet está lleno de cereales, panes, pasteles, galletas, frutas, productos lácteos y mucho más.
📅 Sábados y domingos de 8h a 12h
📍 Rua Maringá – Fazenda, São José dos Campos/SP
El Viejo
Otra opción para quien quiera tomar un café colonial en São Paulo es O Velhão, a sólo media hora de la capital. Este pequeño pueblo ofrece varias tiendas y un restaurante que sirve almuerzos y desayunos. En este último, encontrará deliciosos pasteles caseros, pan de queso, huevos, subos naturales y café de la cocina de leña. Además, ¡música en directo para acompañar!
📅 Domingos y festivos de 8h a 11h
📍 🏷️ R$ 50 Estrada. Santa Inês, 3000 – Jardim Santa Ines, Mairiporã/SP
Granja Floresta Park
Esta granja se encuentra a unas 2 horas de la capital, en Sousas, un barrio de Campinas. Los fines de semana sirve café colonial a los clientes, con panes caseros, pasteles, cafés y otras delicias del campo. También tiene una granja llena de actividades para padres e hijos, con varios animales, paseos en tractor, una cama elástica, minigolf y mucho más. ¡La forma perfecta de pasar el día!
📅 Sábados y domingos de 9h a 11h30
🏷️ Desde R$39.90
📍 CAM-367, KM 3,8 – Bairros dos Limas, Campinas/SP
Casa de Té Teakettle
Por último, para los que no quieren salir de la capital, Teakettle ofrece un ambiente acogedor. Ideal para un café colonial.
📅 Domingos de 8h30 a 12h00
📍 Rua Alexandre Dumas, 1049 – Chácara Santo Antônio