Nesta quinta, dia 12, estreia a parte 2 da 4ª temporada de ‘Emily em Paris’. Por isso, a nossa vontade era visitar a capital francesa pessoalmente e visitar os restaurantes por onde a nossa mocinha passa. Mas como não podemos, que tal aproveitar o hype da série para conhecer o melhor da gastronomia da França? Basta conferir nosso guia de restaurantes franceses em SP, que permitem uma visita à Cidade do Amor sem sair da capital. C’est parti!
Restaurantes franceses em São Paulo
Freddy
Um dos pratos mais queridos pelos franceses é o magret de canard, uma espécie de filé de peito de pato. A carne, bastante comum no país, possui sabor mais marcante do que o frango e vem tradicionalmente acompanhada de fritas, salada ou purê.
Na ativa desde 1935, o Freddy é o restaurante francês mais antigo de São Paulo e oferece um delicioso magret de canard, com carne grelhada e purê de maçã. Não deixe de experimentar!
📍 Rua Pedroso Alvarenga, 1170 – Itaim Bibi
Èze
Outra tradição culinária dos francos é a soupe à l’oignon, a famosa sopa de cebola. Um dos restaurantes franceses em SP que servem a iguaria é o Èze, que serve culinária típica mediterrânea, do sul da França.
Caso cebola não seja o seu forte, recomendamos também o Filé Rossini, que traz filé mignon com o típico escalope de foie gras. E para finalizar, recomendamos o crème brûlée, sobremesa típica que ficou super famosa com o filme da Amélie Poulain.
📍 Alameda Tietê, 513 – Jardins
Bistrot de Paris
Uma marca registrada parisiense certamente são os bistrôs, que nada mais são do que restaurantes menores e aconchegantes. O Bistrot de Paris traz a experiência desses estabelecimentos para SP, com toda a atmosfera acolhedora das casas parisienses.
Por lá, nossa dica é o bœuf bourguignon, que leva carne de boi guisada no vinho-tinto acompanhada de cenoura e champignons. Curiosidade: o nome bœuf bourguignon significa “bife à borgonhesa”, em homenagem à região da Borgonha, onde surgiu o prato.
📍 Rua Augusta, 2542 – Jardim Paulista
Mercearia do Francês
Em seguida, outro prato para quem deseja se aventurar pela culinária francesa é o steak tartare. Que leva carne crua cortada em pedacinhos, temperada com sal, azeite, cebola, ovo e outras especiarias.
Para quem deseja provar o tartare em São Paulo, a dica é a Mercearia do Francês, que serve culinária franco-brasileira. Além disso, por lá você também encontra a famosa sopa de cebola gratinada e o confit de canard, pato confitado.
📍 Rua Afonso Brás 200 – Vila Nova Conceição
La Casserole
Outro restaurante que serve a autêntica culinária da França em São Paulo é o La Casserole. Com setenta anos de história, a casa foi fundada por imigrantes franceses e traz pratos bem típicos do país. Como o famoso escargot, prato que leva caracóis muito famoso no mediterrâneo.
Ademais, lá você encontra steak tartare, sopa de cebola e filet au poivre, filé ao molho suave de pimentas. Com uma extensa carta de vinhos e espumantes, que dão um toque ainda mais sofisticado à experiência.
📍 Largo do Arouche, 346 – República
Chez Amis
Mais um bistrô para nossa lista de restaurantes franceses em SP! O Chez Amis se descreve como “um francês descomplicado”, com culinária franco-brasileira. Dos pratos típicos, nossa dica para os amantes de frutos do mar é o Moules et Frites, mexilhões cozidos no vinho branco com fritas e baguete.
Para incrementar ainda mais a experiência #Paris2024, a casa exibirá os jogos das Olimpíadas em seu salão. E vai oferecer uma taça de vinho Bordeaux aos clientes neste período!
📍 Rua Haddock Lobo, 74 – Consolação
LouLou
O LouLou tem como inspiração a França dos anos 1970, trazendo todo o requinte e elegância dos estabelecimentos do país. Por aqui, os pratos trazem versões desconstruídas dos clássicos franceses e mediterrâneos. Como o Bon Mignon, que traz medalhão de filé mignon com risoto, espuma de trufas negras e mini cenouras.
Durante as Olimíadas, a casa traz o drink exclusivo LouLou in Paris. Uma bebida azul, branca e vermelha, nas cores da bandeira da França.
📍 Rua Barão de Capanema, 568 – Jardim Paulista
Les Deux Magots
O famoso café parisiense Les Deux Magots está na ativa desde 1884, e abriu sua primeira unidade na América Latina bem aqui em SP.
Não deixe de experimentar os tradicionais sanduíches franceses Croque Monsieur e Croque Madame, a Coxa de Pato Confitada ou, se preferir carne de boi, o Entrecôte de Angus grelhado ao molho béarnaise, que leva manteiga e vinagre de vinho branco com ervas.
📍 Rua Colômbia 84 – Jardim Paulista
Le Napoleon
Este novíssimo bistrô foi inaugurado em março deste ano, e traz um cardápio bem típico dos restaurantes franceses. Nossa dica para começar a se imergir na atmosfera parisiense é o patê de foie, acompanhado de pãezinhos.
Para jantar, delicie-se com o Boeuf Bourguignon, o Steak Tartare ou o Steak au Poivre, bife ao molho apimentado. Com diversas opções de vinhos para acompanhar, claro.
📍 Rua Peixoto Gomide, 1658 – Jardim Paulista