En su cuarta edición, el NekoFest se celebra este sábado (21) en Largo da Batata, en la zona oeste de São Paulo. Ideado por la emprendedora Marisol Kiyoko Guevara, creadora de la app de reparto de comida asiática «Vou de Nekô». El festival del mismo nombre fue la forma que encontró Marisol para llevar la experiencia de la app a la vida real.
Al igual que en la app, donde el objetivo no se limita solo a ofrecer y vender comida asiática , el NekoFest también busca promover la inmersión. El ambiente va más allá de la gastronomía y fomenta un intercambio cultural entre los habitantes de São Paulo y la cultura asiática.
La entrada al festival es gratuita y se admiten mascotas. Una opción genial para disfrutar con la familia o con amigos amantes de la cultura asiática este fin de semana.
La gastronomía del Festival NekoFest
El público puede esperar muchas opciones gastronómicas. El evento contará con más de 100 emprendedores con platos típicos de cocinas de países como Japón, India, Taiwán, Tailandia y China. Reforzando la riqueza cultural del continente asiático. Es la oportunidad perfecta para probar una gran variedad de platos y saciar tu curiosidad sobre ellos.
Las opciones van desde los famosos baos artesanales de Mapu Baos, las brochetas coreanas de Jung Jib, el Pad Thai de Thai e San, hasta las famosas samosas de Samosa & Company.
Por su parte, los amantes de los dulces y los postres podrán disfrutar de lo mejor de la repostería asiática. Como las delicadas creaciones del chef Cesar Yukio, de Hanami Confeitaria, entre las que se encuentran los tradicionales motis y choux creams. Además de los crepes japoneses de Harajuku Crepe y Taiyaki, y bebidas refrescantes con matcha.
Arte, diseño y música: una inmersión en la cultura asiática
Además de la gastronomía, el festival te invita a conocer a artistas y creadores independientes a través de una selección especial. Con referencias a la cultura del continente asiático en ilustraciones, artesanía y moda.
La programación cultural también incluye actuaciones tradicionales y contemporáneas. Actuaciones de taiko, las danzas del dragón y del león chinas, danzas típicas de Mongolia y Tailandia. Además de la tradicional danza del abanico y la actuación del grupo Little Dragons.
El público también podrá asistir a espectáculos de danza india y ver de cerca al grupo Otaku, en homenaje a la cultura pop asiática.