¿Quién no ha esperado a que llegara el miércolespara saciar su antojo de feijoada? ¿Sabías que cada día de la semana tiene su especialidad? Si hace ejercicio, no necesita ni mirar el menú para saber cuáles son los platos de cada día de la semana en São Paulo.
En una ciudad del tamaño de São Paulo, es (casi) imposible volver a casa a mediodía para comer. Como resultado, el plato fijo para cada día acaba siendo una pequeña rutina en medio del caos diario del trabajador paulista.
Los platos para cada día de la semana en São Paulo
Virado paulista
Los lunes, llueva o haga sol, se sirve el famoso Virado à Paulista , un plato que tiene su origen en las expediciones de los bandeirantes y que aún hoy forma parte de la cultura paulista. Y no hay nada mejor que empezar la semana con arroz, tutú de frijoles, bistec, huevo frito, chicharrones y plátano frito, ¿verdad?
Por cierto, un dato curioso: nuestro virado es tan especial que, según cuentan, ¡hasta lo comió el emperador Dom Pedro I!
Bife à Rolê
Algunos restaurantes más tradicionales sirven este plato los martes. Sin embargo, como es un plato poco consumido en São Paulo, los establecimientos han empezado a ofrecer bife à rolê. Como resultado, se ha convertido en la opción más popular de la ciudad.
Feijoada
El miércoles no hace falta decirlo. Al fin y al cabo, todo el mundo sabe que es el día de la feijoada. El plato famoso por sus alubias negras, costillas, salchichas y salchichón acompañados de col fina y farofa es el favorito de la semana. Tanto es así que el sábado se ha convertido en el día extra de la feijoada en los restaurantes que sirven PF. Al fin y al cabo, un día libre también pide una buena feijuca.
Pasta
Como el jueves es el día de la pasta, no faltan fideos en ningún plato. Pero siempre se pueden encontrar ñoquis, lasañas, raviolis e incluso canelones en las bandejas de los restaurantes que sirven PFs y comida al kilo.
Pescado
El día más ligero de la semana, al menos en lo que a almuerzos paulistas se refiere, es el viernes. Ya sea por la influencia católica del país -y una posible relación con el Viernes Santo- o simplemente para incluir esta proteína en el plato, lo cierto es que existe la costumbre de comer pescado los viernes.
¿Dónde probarlo?
Ahora que hemos explicado los platos, tenemos que decirle dónde probarlos aquí en São Paulo. Consulte nuestro artículo sobre restaurantes con almuerzos buenos y baratos en el centro de São Paulo donde podrá pedir un almuerzo sabroso y económico.