A cena dos coquetéis na capital paulista é vibrante e repleta de opções criativas que vão além do comum. Se você está em busca de experiências únicas para apreciar coquetéis inusitados em São Paulo, selecionamos alguns bares na cidade que oferecem combinações surpreendentes de ingredientes.
Então, prepare-se para explorar novos sabores e encantar seu paladar nessa jornada pelos coquetéis diferentões que só a nossa cidade oferece. Afinal, os escolhidos da lista proporcionam uma experiência única, unindo ingredientes inusitados e técnicas de preparo inovadoras.
Uma jornada por coquetéis inusitados em São Paulo
A mistura perfeita entre chá Leão e gin, na ‘MadHatter: Drinks no País das Maravilhas’
O chá da tarde mais maluco do País das Maravilhas chegou a São Paulo. Isso porque o Chapeleiro Maluco preparou uma festa regada a drinks extravagantes, a ‘MadHatter: Drinks no País das Maravilhas’.
Você já imaginou qual o sabor da mistura perfeita entre chá Leão e gin? O coquetel Lagarta, servido durante a experiência de degustação de drinks, leva dois sachês de chá Leão, gin, concentrado de abacaxi, xarope de mel de laranjeiras, suco de limão siciliano e bastante gelo.
Vale a pena se deliciar nessa experiência única com poções mágicas que vão te surpreender.
Onde: Greta Galpão – Rua Pedro Soares de Almeida, 104 – Vila Anglo Brasileira
A combinação única de waffle e Bourbon, n’O Carrasco
No bar secreto, localizado dentro do Guilhotina, o bartender Spencer Amareno serve um dos coquetéis mais surpreendentes e criativos da cidade.
O destaque é o Waffle Cocktail, uma criação que combina waffle, Bourbon, calda de bordo e amargos aromáticos de chocolate e laranja.
Prepare-se para uma verdadeira explosão de sabores que irá encantar os seus sentidos.
Onde: Rua Costa Carvalho, 84 – Pinheiros (dentro do Guilhotina Bar)
A alquimia brasileira em todos os coquetéis, no Espaço Zebra
No Espaço Zebra, a renomada bartender Néli Pereira usa e abusa da criatividade para criar coquetéis surpreendentes com ingredientes nacionais.
Entre os ingredientes que aparecem no cardápio da mixologista, estão: cogumelos yanomami, araçá, grumixama, cataia, carqueja, catuaba, jurubeba, butiá, arruda, etc.
Prepare-se para saborear combinações únicas e explorar novos horizontes da coquetelaria.
Onde: Rua Major Diogo, 237 – Bela Vista
A fusão inusitada entre gin, pistache e toques cítricos, no G&T Gin Bar
O G&T Gin Bar é o lugar perfeito para os amantes de gin.
O Pistache Martini é um dos destaques da casa, feito com gin Atlantis, pistache, suco de limão e hortelã.
Uma combinação surpreendente que harmoniza o frescor do limão com o aroma e sabor característicos do pistache.
Onde: Rua Oscar freire, 604 – Jardins
O toque tropical no clássico da coquetelaria, no Banana Café
No Banana Café, um gastrobar com décadas de história na cidade, você encontra o Sloe Gin Negroni.
Essa versão única do clássico Negroni combina: gin, Campari, vermouth, laranja e gelo em cubo, finalizado com uma defumação de canela.
Um coquetel que une o sabor clássico com um toque tropical e criativo.
Onde: Rua Jerônimo da Veiga, 198 – Itaim
Uma explosão de sabores, no Mezza Luna Cucina del Sud
O Mezza Luna Cucina del Sud traz uma proposta autêntica da culinária do sul da Itália, e isso se estende aos seus coquetéis.
O Espiri Mezzaluna é uma combinação de cachaça, maracujá, alecrim, xarope de tamarindo e espuma de gengibre.
Uma mistura surpreendente que traz a harmonia de sabores e aromas típicos da região.
Onde: Rua padre João Manoel, 1105