Os drinks sem álcool, também chamados de ‘mocktails’ ou ‘soft drinks’, são a nova aposta do momento. Feitos à base de frutas ou refrigerantes, eles são uma ótima opção para quem não bebe álcool, vai dirigir ou prefere se divertir sem bebidas alcóolicas.
Aqui em São Paulo temos opções para todos os estilos, portanto, trazemos agora uma seleção de bares na capital para você aproveitar sem moderação!
Bares e restaurantes com mocktails em São Paulo
Belô Restaurante
A casa dedicada à gastronomia mineira contemporânea combina receitas tradicionais com um toque moderno. Na carta de drinks, destaca-se o Chazin, feito com banchá torrado, hortelã, yuzu e lichia, uma opção refrescante e sofisticada para quem busca drinks sem álcool.
📍Rua Padre João Manoel, 881 – Jardim Paulista
Guilhotina Bar
Premiado internacionalmente, o Guilhotina é conhecido por seu ambiente moderno e descolado, com um toque rústico. Sob o comando do bartender Alê D’Agostino, oferece opções sem álcool criativas como o Skaeliton, que combina suco de limão, fassionola (xarope de maracujá com frutas vermelhas e especiarias) e refrigerante de gengibre. Além disso, por lá é possível também personalizar mocktails de acordo com o paladar do cliente.
📍Rua Costa Carvalho, 84 – Pinheiros
O Carrasco
Localizado no piso superior do Guilhotina, este bar estilo speakeasy oferece um ambiente intimista e atendimento personalizado. Entre os mocktails, a dica é pedir o Virgin Grape Perrier, feito com xarope de maçã verde, suco de limão, suco de uva e Perrier, perfeito para quem busca sofisticação em drinks sem álcool.
📍Rua Costa Carvalho, 84 – Pinheiros
Modern Mamma Osteria (MoMa)
Sob o comando do chef italiano Salvatore Loi, a MoMa é referência em culinária italiana contemporânea. Por isso, é claro que o menu teria ótimos mocktails para acompanhar os pratos autorais. Por exemplo, o Fiorito, que mistura framboesas, suco de limão, xarope de pêssegos, ginger ale e espuma de gengibre; ou o Mescolato, feito com ginger de hortelã, limão taiti e bitter aromático.
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Flora Bar
Este speakeasy estiloso chama atenção por sua fachada coberta por flores e alta coquetelaria assinada pela bartender Chula Barmaid. Entre os mocktails autorais estão o Ananas Comosus, que leva gin nulla sem álcool, abacaxi, suco de limão, leite de coco e manjericão; e o Spicata, feito com chá de flores, mel, suco de limão e hortelã.
📍Rua Padre João Manuel, 795 – Jardim Paulista
Expedito
Desde 2006, o Expedito é referência na Zona Sul ao unir boa coquetelaria e gastronomia de brasa. Entre as opções de mocktails, destacam-se o Azedinho de Grenadine, uma refrescante mistura de Grenadine (xarope de romã com especiarias) e limão siciliano, e o Aluá de Abacaxi com Manjericão, um fermentado natural feito a partir das cascas de abacaxi adoçado com xarope artesanal de manjericão.
📍Rua Ibituruna, 1540 – Campo Belo
La Braciera
A pizzaria napolitana traz em seu menu boas opções de drinks em versões sem álcool. Por exemplo, o Ginger Mule, com suco de limão e gengibre; o Tre Limoni, feito de limões galego, siciliano e taiti; ou ainda a Berry Lemonade, que combina suco de limão e frutas vermelhas.
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Ama.zo
O restaurante está sob o comando do chef Enrique Paredes, e é um dos principais representantes da cozinha peruana na cidade.
Para quem gosta de apreciar um bom drink sem álcool, vale provar a Chicha Morada, uma bebida tradicional do Peru feita com milho roxo (maiz morado), especiarias e frutas.
📍 Rua dos Guaianazes, 1149 – Campos Elíseos | Pátio Shopping Higienópolis — Av. Higienópolis, 618 – Higienópolis
Pé de Manga
O bar e restaurante Pé de Manga já se tornou famoso pelos seus mocktails. Afinal, seus drinks, que levam soda italiana da casa e ginger beer, são perfeitos para quem busca opções refrescantes, saborosas e, principalmente, sem álcool.
Além disso, um dos queridinhos da casa é o Penélope, que leva purê de pitaya, maracujá, ginger beer e espuma de morango.
📍 Rua Arapiraca, 152 – Vila Madalena
Meet&Eat Fusion Cuisine
O restaurante, que se destaca por sua fusão gastronômica, conta com um mocktail refrescante e equilibrado, o Pink Day. Feito com suco de melancia, shrub de melancia, suco de limão, suco de laranja, água com gás é uma das melhores opções.
📍Avenida Jandira, 677 – Moema
Nakka Restaurante
Conhecido por sua culinária japonesa sofisticada, o Nakka também oferece o Cosmoflower, um mocktail elegante feito com suco de cramberry, xarope de hibisco, suco de limão e gelo. Ou seja, uma opção leve e floral, perfeito para acompanhar pratos leves.
📍Pedroso Alvarenga, 890 – Itaim Bibi | Padre João Manuel, 811 – Jardins
BEC Bar
O bar tipicamente brasileiro apresenta um menu que reúne churrasco, burgers, cervejas e drinks, inclusive sem álcool.
Destes, o Love é feito com xaropes de tangerina e romã, água tônica e laranja bahia. Outra pedida é o refrescante Velvet, que leva xarope de hibisco, mix de limão, purê de abacaxi e água tônica.
📍 Rua Padre Garcia Velho, 72 – Pinheiros
A Casa do Porco
A Casa do Porco investe há anos em harmonizações sem álcool. Dois exemplos são o Renascer das Cinzas, feito com infusão de gengibre, limão taiti, xarope de gengibre e carvão ativado; e o Bota Mel na Boca, que leva redução de cerveja sem álcool, xarope de mel e maracujá e água com gás.
📍 Rua Araújo, 124 – República
