Inédita em São Paulo, a 1ª edição da Semana Paulistana do Vinho ocorre entre os dias 10 e 21 de abril. Haverá mais de 200 atividades espalhadas pela cidade, e algumas delas são gratuitas! A programação se divide em bares, restaurantes, enotecas e escolas de vinho, além de parques e espaços culturais de São Paulo.
As atividades buscam atender diversos tipos de público, desde os que vivem próximos aos parques do centro até às zonas periféricas. Com o objetivo de unir amantes da bebida, a semana mistura jazz, gastronomia com chefs convidados e, claro, muito vinho!
Conexão de São Paulo com as vinícolas
A história de São Paulo com o vinho já existe há muito tempo. A chegada dos imigrantes italianos levou à grande quantidade de polos produtores aos arredores da capital, o que culminou na criação da Rota do Vinho de São Roque, Louveira, Jundiaí e outros municípios.
Atualmente, a cadeia do vinho também movimenta a gastronomia, serviços e gera empregos em todo o estado. São Roque, cidade com 16 vinícolas e a mais próxima de São Paulo, emprega cerca de 2,5 mil pessoas e registra a produção de 16 mil litros de vinho anuais.
O enoturismo se tornou tão forte que, ainda em São Roque, foi inaugurado um parque temático com adegas cenográficas e espaços instagramáveis. Cidades como Vinhedo e Jundiaí mantêm em seus museus a história do vinho, realizando também festas em homenagem à bebida.
Atualmente, vivemos uma novidade no turismo. Em vez de o vinho sair do interior à capital, para as taças do consumidor, as rotas levam o consumidor a conhecer o lugar onde tudo começa. Com roteiros estruturados e experiências imersivas em vinícolas.
O que esperar da Semana Paulistana do Vinho?
Nesta segunda, 13 de abril, São Paulo recebe o festival de abertura e uma experiência dedicada aos vinhos japoneses no restaurante Aizomê. A ação vai harmonizar os rótulos raros do Japão com o menu especial criado pela Chef Telma Shimizu. Além disso, haverá o lançamento do rótulo próprio da Enoteca Nacional e degustações em três unidades do Miya Wine Bar.
Outra degustação, desta vez às cegas, acontecerá no dia 17 de abril, às 15h, na Buchette del Vino – Casa Grilo. Por lá, também terá um tour histórico pelo Bixiga, enfatizando as raízes italianas do bairro. Além disso, a programação ainda conta com cursos, palestras com profissionais, promoções e ações em lojas e bares.
Confira a programação completa no site da Semana Paulistana do Vinho ou nas redes socais oficiais do evento.