Com a maior comunidade italiana fora da Itália, já era de se esperar que São Paulo desse um show no que diz respeito a pizzarias. Mas nós nos perguntamos: qual seria a melhor pizzaria de SP?
Em 2023, duas casas de pizza paulistanas chamaram a atenção da mídia especializada. São elas a Bráz e QT Pizzaria, que além de queridinhas dos locais, receberam também o reconhecimento do público estrangeiro.
Isso porque, neste ano, ambas receberam os melhores lugares dentre as casas paulistanas no ranking italiano 50 Top Pizza, que elege as melhores pizzarias do mundo. O guia traz diversas categorias, levando sempre em consideração o sabor da pizza, qualidade do serviço e ambiente da casa.
Ou seja, voltando à pergunta principal: se você busca as melhores e mais deliciosas pizzarias de SP, pode escolher ambas as casas com tranquilidade!
Melhores pizzarias de São Paulo (e do mundo!)
Bráz Pizzaria
Em 2023, o 50 Top Pizza colocou a Bráz Pizzaria como a 4ª mais saborosa do planeta na categoria ‘redes de pizzarias artesanais’. É o único estabelecimento brasileiro dentre as dez primeiras posições.
Com 25 anos de história, a casa possui sabores diferenciados, como Funghi (muçarela, cogumelos shitake e cebola roxa) e Bráz (fatias de abobrinha assadas na lenha, muçarela e parmesão). Ou então a Alcachofrinha, que como o nome indica, traz alcachofras italianas acompanhadas de queijo caciocavallo e tomatinhos confit.
Onde: Ao todo, são dez unidades da Bráz em SP. Veja a mais próxima de você por aqui, ou quem sabe, peça as delícias por delivery.
QT Pizza Bar
Em seguida, temos a QT Pizza Bar. Eleita pelo guia como a 51ª colocada na categoria melhores pizzarias do mundo, ela é casa brasileira com melhor posição no ranking.
A casa oferece pizzas de tamanho único, todas ao estilo napolitano. As massas são de fermentação natural, maturando por cerca de dois dias, o que dá um toque especial à iguaria. Já os ingredientes são cuidadosamente selecionados, tornando a experiência ainda mais saborosa!
Onde: Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1096 – Cerqueira César