O Festival Gastronômico de Paraty está chegando, e nós do São Paulo Secreto viemos te convencer de que essa viagem interestadual vale (e muito!) a pena. Localizada na divisa de São Paulo com o Rio de Janeiro, o destino fluminense encanta pelas construções coloniais e ruas de pedra que guardam a memória do Brasil de antigamente.
Essas belezas estão a apenas 270 quilômetros da capital paulista, a cerca de 5 horas de viagem de carro. Entre os dias 11 e 14 de junho, você pode aproveitar para visitar a cidade, de quebra, experimentar todas as delícias da 8ª edição do festival!
O que esperar da 8ª edição do Festival Gastronômico de Paraty?
Reconhecida pela UNESCO como Cidade Criativa da Gastronomia, Paraty recebe este ano o tema “Biomas”. O objetivo é promover uma imersão nos sabores e identidades de diferentes territórios brasileiros, unindo culinária, sustentabilidade e preservação ambiental.
As principais atrações serão na Praça da Matriz, no Centro Histórico. Por lá, o público encontrará uma praça de alimentação com sabores de todo o país, além de feira de artesanato e ativações culturais.
Grandes nomes da culinária já confirmaram presença, como Ana Bueno, Leo Salles, Cris Maseda, Rafael Morente, Heyttor Barsalini e Isamara Gouvêa. Além disso, o festival irá lançar um prato oficial exclusivo para esta edição!
A programação é gratuita e vai muito além da culinária, reunindo também:
- Aulas-show com chefs renomados e cozinheiros tradicionais;
- Rodas de conversa, palestras e lançamentos de livros;
- Caminhadas guiadas pela Mata Atlântica;
- Oficinas para crianças e adultos;
- Shows ao vivo e DJs.
Que tal dar uma escapadinha para o litoral fluminense?
Como as atividades principais ocupam o Centro Histórico de Paraty, o visitante consegue conciliar a visita ao Festival Gastronômico com um passeio pela arquitetura centenária da região, que reúne exemplares dos séculos 16 a 19.
E não para por aí! Outra atração para os turistas é o Circuito Gastronômico. Durante os dias de evento, diversos restaurantes e estabelecimentos locais se mobilizarão para criar pratos especiais e exclusivos inspirados nos biomas brasileiros.
Como toda a programação cultural é gratuita, o custo-benefício do passeio é uma vantagem para quem sai de São Paulo. Então, programe-se com antecedência e não perca esse evento que une culinária típica, cultura popular e inovação!
🥣 Mais informações pelo site oficial do festival
