Antigua propiedad de un ingenio azucarero y una plantación de café que data del siglo XVIII, la Finca Capoava está situada en Itu, en el interior de São Paulo. Con casi tres siglos de historia, hoy está totalmente restaurada y recibe huéspedes y visitantes tras convertirse en un hotel rural de lujo.
Construida a mediados de 1750, la sede es un ejemplo típico de la arquitectura bandeirista, con tierras concedidas como sesmaria por la Corona portuguesa. El proyecto preveía la expansión del oeste de São Paulo, aprovechando el ventajoso ciclo del azúcar de la región.
Durante sus primeros años, se le llamó Sítio Tanque, o simplemente O Tanque. Los propietarios de entonces tenían vínculos con los descendientes de Felippe de Banderborg. Sin embargo, cuando recibió su nombre actual, Capoava, estaba en manos de la familia de Leonor García de Vasconcellos Noronha, quien dejó las tierras en herencia en 1870.
Ya en 1811, tras venderse a Virgílio Augusto de Araújo y João Guilherme da Costa Aguiar, la finca volvió a cambiar de nombre. Esta vez, la llamaron Fazenda Japão. Durante ese periodo, la sociedad formada por Araújo y Aguiar se dedicó a la producción de café y a la ganadería.
Mientras tanto, en el siglo XIX, Brasil atravesaba la abolición y fue necesario pasar del trabajo esclavo a los colonos italianos. En esa época, la finca seguía siendo importante en el sector cafetero, y así se mantuvo hasta principios de la década de los 40. A partir de ahí, se inició la cría de ganado de carne y la producción de leche.
Años más tarde, tras pasar por otras manos, en el año 2000 la pareja formada por Paulo de Almeida Prado y Neca Setubal adquirió las tierras. El nombre de Capoava volvió y transformaron la histórica propiedad en el hotel que conocemos hoy en día.
Además, la finca forma parte de la Asociación Roteiros de Charme. Una entidad creada en 1992 que reúne posadas y hoteles ecológicos de alto nivel en todo Brasil.
Tres décadas de historia: el museo de la Finca Capoava
Hoy en día, Capoava es un resumen de la historia de la agricultura de São Paulo. Ha sido testigo de varios periodos históricos. Desde las expediciones bandeiristas, el apogeo del ciclo del azúcar, la abolición y la llegada de inmigrantes italianos. Además de la crisis del café, la transformación y la modernización agrícola.
Con tanta historia a sus espaldas, no podía faltar en las rutas de las fincas históricas de São Paulo. Hoy en día promueve actividades de educación patrimonial, ha sido escenario de documentales y forma parte de proyectos de turismo de memoria.
De hecho, tiene su propio pequeño museo. El Espaço Memória Capoava funciona dentro del antiguo granero, reformado para albergar la colección.
Ideada por la propietaria Neca Setubal, la atracción tiene como objetivo contar la trayectoria de la finca. Centrándose en la vida cotidiana, la cultura alimentaria, la producción de café y la ganadería, además del papel de la mujer en la finca.
¿Cómo visitar la finca?
En general, el hotel acepta reservas de alojamiento y uso diurno. El itinerario incluye todas las comidas, además de actividades turísticas.Por su parte, el museo recibe tanto a huéspedes como a visitantes externos, previa reserva .