En su segunda edición, la Fiesta de la Pizza en el Museo de la Inmigración tendrá lugar este fin de semana y pone fin al concurso SP8 Pizza, en el que compiten entre sí las mejores pizzas y pizzerías de la ciudad. Con un amplio programa de actividades al aire libre, el jardín del museo se convierte en un auténtico pedacito de Italia.
Además de la ceremonia de clausura del concurso, el evento celebra el Día de la Pizza, que se celebra a nivel nacional el 10 de julio.
Con sede en la antigua Hospedaria de Inmigrantes, la celebración también sirve como un espacio para aprender sobre la influencia italiana en São Paulo. Es decir, además de la gastronomía, el festival tiene un marcado carácter cultural e informativo.
La gastronomía de la Fiesta de la Pizza en el Museo de la Inmigración
La gastronomía es el principal reclamo del festival, pero las grandes protagonistas son las pizzas finalistas del SP8 Pizza. Con categorías propias en los premios, los sabores clásicos de calabresa, portuguesa y margarita son lo más destacado del menú.
Los expositores que destacaron en ediciones anteriores, como el Galpãozin y el Beco di Napoli, ya han confirmado su presencia, además de bares y panaderías que ya han sido premiados en otras clasificaciones del sector. El menú tambiénincluye postres y bebidas, con cócteles y vinos seleccionados.
Además, hay platos con recetas de autor que se atreven a mezclar ingredientes típicos brasileños e italianos.
Otros atractivos del evento
Mientras disfrutas de la fiesta de la pizza, podrás asistir a la ceremonia de entrega de premios, en la que se elegirán, mediante votación popular, la «Mejor pizza» y la «Mejor pizzería de São Paulo».
El festival ofrece clases magistrales sobre «ingredientes y procesos para hacer pizzas», en las que se muestra de forma práctica desde la preparación de la masa hasta el maridaje. Al mismo tiempo, el programa incluye talleres relacionados con las actividades de vacaciones del museo, dirigidos principalmente a los niños.
El evento cuenta incluso con una zona infantil con juguetes y juegos de diferentes países y épocas, con monitores que se encargan de la supervisión. Para completar el ambiente, habrá conciertos de música en directo con MPB y un repertorio variado.
¡Descubre cómo participar!
La 2.ª Fiesta de la Pizza en el Museo de la Inmigración tiene lugar este sábado, 4 de julio, en la calle Visconde de Parnaíba, 1316, en Mooca. El programa se celebra en el jardín, al aire libre y con acceso para personas en silla de ruedas.
La entrada y las actividades son gratis, así que solo pagas lo que consumas en los puestos. ¡No te pierdas esta visita para disfrutar de una buena pizza en São Paulo!
