El barrio de Liberdade es una zona turística del centro de São Paulo. Se conoce como el mayor bastión dela comunidad japonesa en la ciudad, una comunidad que es la más grande del mundo fuera de Japón.
La inmigración japonesa a Brasil empezó en 1908, con la llegada del barco Kasato Maru al puerto de Santos. La transformación de Liberdade en un barrio oriental empezó en 1912, cuando los primeros visitantes empezaron a instalarse en la calle Conde de Sarzedas.
Además de los japoneses, los coreanos y los chinos empezaron a ocupar la zona y el barrio se convirtió en el bastión oriental de la capital. Por eso, hoy en día, el barrio cuenta con pastelerías y restaurantes típicos, además de tiendas y librerías con artículos asiáticos.
Otras particularidades que atraen a los visitantes son la arquitectura única, con las tradicionales linternas japonesas que adornan la mayor parte de las calles de la zona. Además del gran pórtico (torii), ambos situados en la calle Galvão Bueno. ¡Descubre otros consejos imprescindibles sobre qué hacer en Liberdade!
Templo Busshinji
Un lugar destacado de la zona es el Templo Busshinji, representante de la comunidad budista zen de la tradición Soto Shu. Fue fundado en 1955 por el abad superior Rosen Takashina, que vino a Brasil a petición de los inmigrantes asiáticos, que deseaban tener en suelo paulista un templo donde pudieran practicar su fe.
Según explican en su Instagram, el templo no está abierto al público en general. Sin embargo, ofrece diversas actividades relacionadas con el budismo, gratuitas o a precios bajos, abiertas a todos los que quieran participar.
Los sábados, por ejemplo, el templo ofrece Zazen, una especie de meditación budista. Para participar, basta con aportar 10 reales y acudir al lugar con ropa de colores oscuros, holgada y discreta. Más información aquí.
Karaokes japoneses
Para los que les gusta cantar, los tradicionales karaokes japoneses son la mejor opción. Por lo general, estos locales cuentan con salas acogedoras y reservadas, insonorizadas, donde puedes cantar a pleno pulmón sin miedo y sin distracciones.
Un ejemplo de karaoke asiático en Liberdade es el Tequila’s Karaokê. Con un ambiente lleno de luces de neón, es el lugar perfecto para una salida divertida y súper instagrameable.
¡ No hay nada mejor que hacer en Liberdade que explorar algunos de los mejores restaurantes de sushi de São Paulo! Si te gusta el sistema tradicional de bufé con mucha variedad, vale la pena visitar el Tanka y el Sushi Isao. Pero si quieres experimentar un ambiente típico de Japón, te recomiendo el Takô, donde se come sobre tatamis.
Feria de Liberdade
Lo que no te puedes perder en tu visita, por supuesto, es conocer la Feira da Liberdade. Este famoso mercadillo callejero tiene lugar todos los sábados y domingos, de 9:30 a 18:00, y la entrada es gratuita. Allí podrás encontrar decoración, objetos orientales y lo mejor de la comida callejera.
Si buscas qué hacer en Liberdade, en São Paulo, sumergirte en la cultura de los caldos orientales es una parada obligatoria. El barrio cuenta con restaurantes como el Aska, famoso por su pasta casera y su excelente relación calidad-precio, y el Lamen Kazu, que utiliza ingredientes importados para garantizar la fidelidad a las recetas japonesas.
Para los que prefieren caldos espesos, Ikkousha es el rey del Tonkotsu, mientras que Momo Lamen y Torico ofrecen variaciones que van desde el clásico de pollo (tori paitan) hasta opciones vegetarianas.
Además, el barrio de Liberdade también acoge eventos tradicionales como el Tanabata Matsuri (Fiesta de las Estrellas). Este tradicional festival japonés se celebra siempre en julio, lo que permite sumergirse aún más en la cultura del país asiático. ¡Actuaciones musicales, bailes típicos, gastronomía y mucho más!
Por último, para quienes quieran aventurarse por los sabores de China, Corea y Japón, el barrio de Liberdade cuenta con una serie de mercadillos asiáticos. Además de una deliciosa experiencia gastronómica, también es una gran oportunidad para conocer más de cerca esta cultura, con productos exclusivos de Asia.