O Rosewood São Paulo, eleito o melhor hotel da América do Sul por dois anos consecutivos, acaba de inaugurar um bar em seu terraço. Especializado em gastronomia mediterrânea, o Bela Vista Bar é portanto a mais nova opção de rooftop na capital.
Até então, o espaço era acessível apenas para hóspedes. A partir de agora, porém, o bar abre suas portas para o público externo, que pode desfrutar de alta coquetelaria e refeições requintadas em um dos endereços mais luxuosos da cidade.
Bela Vista Bar: conheça o novo rooftop
Sob comando da chef-executiva Rachel Codreanschi, o menu se inspira em sabores do Mediterrâneo. São muitas opções de frutos do mar, como o polvo grelhado ou o tartare de atum com coalhada de ovelha. Além disso, há petiscos e sobremesas para acompanhar.
Quanto às bebidas, o mixologista Gabriel Bressane desenvolveu recentemente uma nova carta de drinks para o rooftop do Rosewood São Paulo. Reunindo ingredientes como jerez, cajuína, vermute e mais, os coquetéis são o acompanhamento perfeito para uma refeição sofisticada, na atmosfera intimista e aconchegante do Bela Vista.
Outro diferencial é, claro, a vista do rooftop. Do alto do edifício, é possível apreciar o belíssimo horizonte da cidade de São Paulo, em pleno furor da Avenida Paulista. E para melhorar, que tal aproveitar a piscina do terraço?
Como conhecer?
O Bela Vista Bar está no terraço do Rosewood São Paulo, na Rua Itapeva, 435 (Bela Vista). Aos domingos e segundas, das 09h às 19h, o acesso é apenas ao salão. De terça a sábado, porém, o bar funciona das 09h às 00h, com acesso ao rooftop a partir das 18h. Há acessibilidade no local.
A casa não trabalha com reservas, e sim por ordem de chegada. Então se você quiser conhecer, é melhor se programar para chegar mais cedo ao local.
Você pode conferir o cardápio completo neste link. Para mais informações, confira as redes sociais do Rosewood São Paulo.
