
Um restaurante paulistano deu o que falar no World Culinary Awards, uma das premiações mais importantes da gastronomia global. Na cerimônia, que ocorreu no último dia 02 em Dubai, o Terraço Jardins foi eleito o melhor restaurante de hotel da América Latina 2024. Mais uma vez, a culinária paulistana está fazendo nome no exterior!
Sob comando do chef Raul Vieira, o Terraço Jardins fica no Renaissance São Paulo Hotel e tem foco na gastronomia paulista, sobretudo a caipira e a caiçara. Seus pratos trazem ingredientes típicos da Mata Atlântica vindos de pequenos produtores locais, valorizando os sabores regionais de nosso estado. Ficou curioso para conhecer?
Terraço Jardins é o melhor restaurante de hotel da América Latina 2024
Com ambiente amplo e iluminado, o Terraço Jardins oferece uma refeição fina para todos os momentos do dia. Isso porque a casa trabalha com brunch, almoço e jantar, trazendo sabores variados para a mesa do cliente.
Sua principal influência são as culinárias caipira e caiçara, dois nomes tradicionais da gastronomia paulista. Dessa forma, espere encontrar bastante frutos do mar, peixes frescos e ingredientes da estação, provenientes de pequenos produtores. Tudo isso com um toque de requinte, em um dos hotéis mais conceituados dos Jardins.
Como visitar?
O Terraço Jardins fica no Renaissance São Paulo Hotel, na Alameda Santos, 2233. Confira a seguir o horário de funcionamento:
- Almoço: segunda a sexta das 12h às 15h
- Brunch: sábado e domingo das 12h15 às 15h
- Jantar: terça a sábado das 19h às 23h
Como a casa é concorrida, recomenda-se reservar horário pelo site ou pelo telefone (11) 3069-2233. Para ficar por dentro das novidades, confira as novidades do Terraço Jardim pelas suas redes sociais.
Sobre o World Culinary Awards
O World Culinary Awards é a premiação mais prestigiada do setor gastronômico global. A cada ano, ele premia casas e chefs do mundo inteiro que se destacam pelo seu sabor, primor e excelência na cozinha.
Em sua 5ª edição, o prêmio notou o Terraço Jardins duplamente: melhor restaurante de hotel da América Latina e, como era de se esperar, melhor restaurante de hotel do Brasil.