Se você está procurando a Holy Burger, saiba que a hamburgueria vai muito além de um bom lanche: ela já entrou diversas vezes na lista dos melhores hambúrgueres do mundo.
Desde 2013, a casa ganha fãs com os hambúrgueres “esmagados” que são a sua marca registrada. Uma tendência norte-americana que rapidamente se espalhou pelo Brasil, o smash burger é feito, literalmente, com uma “carne prensada” sobre uma chapa muito quente.
Por que a Holy Burger é considerada uma das melhores hamburguerias do mundo
O reconhecimento não veio só do público: a casa entrou no ranking do The World’s Best Burgers, da Burgerdudes, considerado um dos mais respeitados do mundo.
Em 2025, a premiação analisou um dos carros-chefes da casa, o hambúrguer “Pony Line” e afirmou:
Nosso hambúrguer foi servido em uma tigela, e a parte de baixo do pão estava encharcada com o saboroso melaço de cana-de-açúcar. É claro que isso causou uma bagunça, mas também deu um toque extra ao sabor fantástico, que, combinado com a carne, era realmente fenomenal. […] O hambúrguer grosso era suculento, com sabor maturado, e a textura era macia e arejada. A carne tinha sido cozida em fogo médio, de acordo com as recomendações, e tudo isso contribuiu para uma experiência de sabor harmoniosa que não queríamos que acabasse.”
No menu, além dos clássicos, há criações autorais, acompanhamentos e sobremesas, com preços que variam entre R$ 50 e R$ 85.
Como conhecer?
A Holy Burger está na Rua Doutor Cesário Mota Júnior, 527, na Vila Buarque. A casa funciona nos seguintes horários:
- Terças a quintas: 12h às 16h; 18h às 00h
- Sextas e sábados: das 12h às 00h
- Domingos: 12h às 23h
Para mais informações, consulte as redes sociais da hamburgueria. E não deixe de experimentar um dos melhores hamburgueres do mundo!
