Si te apetece un viaje que combine naturaleza, cultura y gastronomía, ha llegado el momento de descubrir qué hacer en Serra Negra. Situada a 150 kilómetros de São Paulo, la ciudad es conocida como la «Italia brasileña» y cuenta con un montón de atracciones que hacen que los turistas se sientan en Europa sin salir del interior de São Paulo.
El desarrollo de la región se remonta a principios del siglo XIX, con la llegada de fincas y granjas ganaderas. A partir de la década de 1880, sin embargo, cientos de inmigrantes italianos llegaron a la que entonces era la localidad de Vila Nossa Senhora do Rosário de Serra Negra para trabajar en las plantaciones de café.
Además de mano de obra, los europeos trajeron consigo recetas centenarias, costumbres y celebraciones típicas que han marcado la cultura de Serra Negra. ¡ No es casualidad que la ciudad cuente hoy con una réplica de uno de los monumentos más famosos de Roma!
La «Italia brasileña» en el interior de São Paulo
Si no sabes qué hacer en Serra Negra, empieza por visitar la réplica de la Fontana di Trevi. El monumento, de 11 metros de altura, es un poco más pequeño que el de Roma, pero mantiene todas las proporciones y detalles fieles al original.
La cultura italiana también se refleja en la Cantina y Ristorante Famiglia Schiavo, un restaurante familiar con pasta, vinos y postres típicos. Además, las bodegas de Serra Negra conservan la técnica y la tradición de los primeros inmigrantes. La más famosa es la Bodega Família Silotto, donde puedes hacer picnics y degustar vinos artesanales.
Qué más hacer en Serra Negra: compras, miradores y relax
Otra atracción tradicional de la «Italia brasileña» es el paseo en teleférico, que te lleva hasta el Pico da Fonseca y la famosa estatua del Cristo Redentor. Por su parte, el mirador de Alto da Serra está a 1.310 metros de altitud y es ideal para contemplar la puesta de sol, hacer picnics y admirar las bellezas de la Mantiqueira.
¡El municipio también forma parte del Circuito de Águas Paulista, ya que cuenta con varias fuentes de aguas minerales y termales! El Balneario de Serra Negra, por ejemplo, ofrece baños relajantes y diversos tratamientos. En el Parque das Fontes, por su parte, puedes descubrir los manantiales de «aguas calentitas» en medio del paisaje preservado de la Mata Atlántica.
Por último, si quieres renovar tu armario, tienes que conocer las tiendas de prendas de punto de Serra Negra. Hay más de 400 repartidas por toda la ciudad, con artículos de punto, lana y cuero con una excelente relación calidad-precio.
