El enoturismo es una potencia en el estado de São Paulo. Aquí, la bebida de uva triunfa en eventos como ‘Vinho na Vila‘ o ‘Vinhos de Portugal’, que se celebraron este año. Las bodegas urbanas de Penha y Pinheiros también atraen visitantes en la capital. En el interior, hay muchos municipios que tienen en la ruta del vino su principal atractivo turístico, como São Roque, por ejemplo.
En otras palabras, ¡no faltan opciones para beber un buen vino por aquí! Y más ahora que el Gobierno de SP ha puesto en marcha un programa sin precedentes que reúne a 66 bodegas de cinco regiones del estado. El proyecto pretende fomentar la viticultura y el turismo local.
Conoce las rutas del vino de São Paulo:
En total, fueron cinco rutas y 11 enodestinos cartografiados por el programa.
Rutas:
- Rota Serra dos Encontros (Espírito Santo do Pinhal y región);
- Ruta de la Alta Mantiqueira (São Bento do Sapucaí y región);
- Ruta de la Alta Mogiana (Espírito Santo do Pinhal y región).
- Ruta de Alta Mogiana (Ribeirão Preto y región);
- Ruta do Circuito da Fruta (Jundiaí y región);
- Ruta dos Bandeirantes (São Roque y región)
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Enodestinos:
- Vinícola Urbana Alma Gêmea – São Paulo;
- Vinícola Alma da Videira – Piracicaba;
- Vinícola Alma da Videira – Piracicaba
- Vinícola Davo – Ribeirão Branco;
- Vinícola Walachai – Campinas;
- Ferracini Win – Ribeirão Branco
- Bodega Ferracini – Penápolis;
- Bodega Terrassos – Amparo;
- Bodega Carmela – Amparo;
- Bodega Refúgio – Bofete;
- Bodega D’Eliza – Leme;
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¿Qué hacer en las bodegas?
Cada bodega tiene un programa especial para los visitantes. Al fin y al cabo, estos espacios ya no son sólo para producir vino e implicar al consumidor final en las fases de producción es una forma de diversificar los ingresos de estas empresas, a menudo familiares. Echa un vistazo a algunas de las actividades propuestas por las bodegas en las rutas del vino:
- Maridaje de vinos con gastronomía;
- Experiencias enoturísticas;
- Cata de vinos;
- Visita a bodegas.
Además, hay planes sorprendentes para disfrutar, como la Bodega Villa Santa María, que ofrece un picnic gourmet en los viñedos, o la Bodega Ferracinie y su cata especial que contempla los 5 sentidos.
