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Gastronomia O Que Fazer

Santa Tereza: a padaria mais antiga de São Paulo

By São Paulo Secreto

padaria santa tereza

Fundada em 1872, a Padaria Santa Tereza se mantém até hoje na capital. Já foi lá?

A padaria é um local sagrado para o paulistano. É o local de início do dia, antes do trabalho. O ponto de encontro no fim do expediente, com os amigos. Onde compramos o pão francês fresquinho no fim de semana. Todo mundo se encontra por lá, nem que seja só na fila do pão (lendo ou não o jornal).

Sabendo da importância desse (quase) patrimônio da cidade que é a padoca, resolvemos mostrar a mais antiga de São Paulo. Localizada na Praça João Mendes (pertinho da praça da Sé), a Padaria & Confeitaria Santa Teresa,  é considerada a mais antiga do país. O espaço, de origem portuguesa, foi fundado em 1872 pela família Teixeira e Vaz. O nome é uma homenagem à rua onde se localizava antes de se mudar para o atual. Na Rua Santa Tereza, ficou até 1947.

Apesar de ter mudado de endereço, a fama ficou. Do vasto cardápio que oferece hoje em dia, restou do original a famosa coxa creme. Ir até lá e não provar o quitute é quase como não ir de verdade.

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coxa creme
@Blog Rice and Noodles

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Foto de capa: @Blog Peneira Cultural