Nesta seleção especial apresentamos algumas das melhores pastelarias de São Paulo. Afinal, esta é uma das iguarias símbolo da cidade.
Então, prepare-se para se deliciar com pastéis crocantes e saborosos, recheados com uma variedade de ingredientes e temperos únicos. Conheça esses locais incríveis que proporcionam uma experiência gastronômica autêntica e deliciosa.
Pastel da Maria
É claro que o pastel mais famoso de São Paulo estaria no topo da nossa lista. O Pastel da Maria já recebeu prêmios de “melhor pastel pastel de São Paulo” em 2009 e 2011.
Mas a fama já vem de bem antes, afinal, a qualidade é conhecida pelas décadas de história. Tanto é verdade que hoje, além das feiras de rua, a barraca conta com oito lojas pela capital.
Onde: Confira a unidade mais próxima de você no site.
Hocca Bar
Com quase um século de tradição, o Hocca Bar oferece um do símbolo gastronômico da cidade: o pastel de bacalhau do Mercadão. Recheado com uma porção generosa de bacalhau imerso no azeite, o pastel é um sucesso no box.
Além disso, em 2023, o guia gastronômico TasteAtlas considerou o pastel do restaurante o melhor do mundo.
Onde: Rua da Cantareira, 306, Mercado Municipal, Rua G, box 5 – Centro
Pastelaria Yoka
A Pastelaria Yoka, fundada em 1996 pelo Sr. Takashi Yokoyama, é uma empresa familiar que se destaca pela preservação de um antigo processo artesanal na preparação de seus pastéis e salgados finos.
Com uma tradição de qualidade, o pastel Yoka é reconhecido como uma referência gastronômica, sendo indicado há 19 anos consecutivos pela Veja São Paulo e premiado duas vezes pela Época São Paulo como “O melhor pastel da cidade”.
Onde: Rua dos Estudantes, 37 – Liberdade
Pastel da Sueli
O famoso ponto na Vila Medeiros é conhecido pelas enormes filas que se formam no fim do expediente.
Em 1987, a comerciante Sueli Oshiro começou a vender a iguaria e, desde então, se tornou conhecida pelos pastéis e salgados gigantes da zona norte de São Paulo. Por R$ 20, é possível provar pastéis de 50 cm diversos sabores.
Onde: Avenida Nossa Sra. do Loreto, 927 – Vila Medeiros
Tantin
O Tantin é conhecido por oferecer um menu brasileiro de dar água na boca. Entre as opções, destaca-se o “Saudade da Bahia”, uma porção de pastéis recheados com camarão cremoso, servidos com um molhinho picante da casa.
Além disso, o Pastel de Queijo, couve manteiga e alho frito também é uma opção muito apreciada pelos clientes.
Onde: Rua dos Pinheiros, 987 – Pinheiros
Exquisito
O Exquisito é um bar latino-americano que se destaca pelo seu ambiente despojado e mesas na calçada.
Além de sua variedade de pratos, eles também oferecem pastéis recheados com siri. Acompanhados por um molhinho de pimenta de cheiro, os pastéis do Exquisito são uma delícia para quem busca sabores autênticos.
Onde: Rua Artur de Azevedo, 2079 – Pinheiros
Hospedaria
No restaurante, o chef Fellipe Zanuto preserva a tradição do pastel. Aqui, o cliente degusta o clássico pastel de carne, que também está disponível na versão de camarão.
O pastel é servido com vinagrete de repolho e na bandeja de plástico, trazendo uma sensação de nostalgia e remetendo às antigas pastelarias.
Onde: Rua Borges de Figueiredo, 82 – Mooca