El anuncio de los ganadores de «The World’s 50 Best Bars» 2025 trajo noticias emocionantes para São Paulo: el destaque nacional fue para Tan Tan, ubicado en la Rua Fradique Coutinho, en Pinheiros. El bar se situó en el puesto 24 de la clasificación y fue el único brasileño que entró en la lista.
El premio, que reconoce a los mejores bares del mundo, es un auténtico Oscar de la alta coctelería. Así que aproveche para conocer la estrella paulista y sus buenos tragos.
Tradición y modernidad en el corazón de São Paulo
Desde su apertura en diciembre de 2015, Tan Tan se ha consolidado como uno de los bares más influyentes de São Paulo. El espacio se inspiró inicialmente en los salones japoneses de ramen, pero pronto amplió su propuesta, combinando cocina japonesa y bebidas de autor.
Según la guía World’s 50 Best Bars, Tan Tan destaca por ser «un lugar íntimo pero bullicioso» donde se pueden encontrar «sofisticados cócteles y deliciosos platos asiáticos«. La guía también menciona el concepto híbrido de la casa, que se divide entre bar y restaurante para servir sabores brasileños y asiáticos.
Es la cuarta vez que el bar Pinheiros figura entre los mejores bares del mundo. Su debut en el World’s 50 Best Bars fue en 2019, y desde entonces ha aparecido en 2023 y 2024, ocupando los puestos 56 y 31 respectivamente
Qué hace de Tan Tan un bar único?
El bar cuenta con un diseño interior que combina superficies angulosas con materiales como la madera, el metal martillado y el granito. Esta estética crea un ambiente moderno y acogedor, además de reflejar la fusión de tradición y contemporaneidad.
La cocina que se ofrece es una fusión de platos japoneses con influencias brasileñas. La carta incluye noodles, dumplings y aperitivos, entre ellos los famosos sandos katsu.
Pero el gran reconocimiento viene, por supuesto, de los inventivos cócteles llenos de sabor creados por el barman Caio Carvalhaes. El premio destaca el nuevo menú «Pour-Hibition«, con nueve nuevas bebidas, incluidas opciones sin alcohol.