¡Con locales en Guararema y São José dos Campos, este restaurante te permite disfrutar de una comida en las alturas! El Hangar Gastronomia es un restaurante con temática aeronáutica y un menú inspirado en las principales cocinas del mundo.
La experiencia es inmersiva y va mucho más allá de la comida, con el objetivo de que el cliente se sienta como si estuviera embarcándose en un viaje mientras disfruta del menú. El local también cuenta con unas vistas panorámicas y un servicio inspirado en las tripulaciones de a bordo.
Inaugurado en 2018, el Hangar está al mando de la pareja formada por Carina Oliveira y Leovaldo Júnior. Él, además, es piloto y se le ocurrió la idea del concepto del local para rendir homenaje al mundo de la aviación.
¿Qué puedes esperar de tu visita al restaurante Hangar?
Considerada contemporánea, la gastronomía del restaurante tiene una fuerte influencia de las cocinas de varios países, incluida la brasileña. El menú ofrece opciones de marisco, pasta artesanal, filete mignon, postres y cócteles.
Pero, a pesar de la buena comida y la estupenda presentación de los platos, el principal atractivo de Hangar es la decoración. Como su propio nombre indica, el local se diseñó para recordar a un hangar de verdad.
Las piezas aeronáuticas, los objetos de la aviación civil y militar y la aeronave suspendida en medio del salón se adquirieron en mercadillos y tiendas de antigüedades. Además de donaciones de amigos y desguaces de aviones.
También hay mesas situadas dentro de un fuselaje auténtico y un auténtico museo con objetos originales de la desaparecida VASP.
Por cierto, el equipo de servicio también se suma a la puesta en escena y se presenta con uniformes inspirados en la tripulación de una aerolínea convencional.
El local de Guararema tiene un atractivo adicional: las vistas panorámicas a las montañas y a parte de la ciudad. Considerado un auténtico «restaurante en las alturas», el espacio cuenta con un mirador integrado que ofrece uno de los paisajes más bonitos de la región.
¿Cómo visitar los locales de Hangar?
Por último, el Hangar de Guararema está situado en el mirador de la calle Inocêncio de Melo Franco, 231, en el centro. El local abre todos los días, de 11:00 a 23:00.
Por su parte, el local de São José dos Campos está en la Avenida Barão do Rio Branco, 669, en el barrio de Jardim Esplanada. También abre todos los días, con un horario comercial ampliado.
