Del 29 al 31 de mayo, la Fiesta de las Naciones llega a la Estación Turística de São Pedro en su primera edición. El nombre lo dice todo: el objetivo de la fiesta es llevar al visitante a un viaje por el mundo a través de las comidas típicas de varios países.
Con actuaciones, conciertos y talleres que complementan la experiencia multicultural, el festival tiene como objetivo celebrar la diversidad. Y, además, potenciar el comercio local al tiempo que ofrece una experiencia inmersiva con sabores, olores, sonidos y tradiciones diferentes.
La diversidad gastronómica en un solo lugar
Organizada por el Ayuntamiento de São Pedro, la fiesta cuenta con la curaduría de la chef y consultora Ludmilla Fonseca. En el ámbito gastronómico, el espacio reunirá más de 30 opciones de restaurantes locales . Cada establecimiento representará a un país, ofreciendo en su menú de 3 a 5 platos exclusivos.
Entre los países confirmados están Alemania, Japón, Italia, México, Francia, Argentina, Portugal, Estados Unidos y España. Además, habrá opciones de platos de Brasil y referencias a Asia, mostrando así la diversidad gastronómica de la fiesta.
Al recorrer los puestos, el visitante podrá sentirse como si estuviera dando la vuelta al mundo sin salir de São Paulo. Probando platos y explorando nuevos sabores. O simplemente disfrutando de la buena y clásica comida brasileña.
¿Qué puedes esperar de la Fiesta de las Naciones?
Además de la comida, la fiesta ofrece al público 10 atracciones culturales diferentes. Desde música, con los conciertos del programa, hasta espectáculos de danza y actuaciones de los más variados estilos a lo largo de los días.
Las atracciones van desde espectáculos tropicales, actuaciones de tango y danza del vientre, bandas dejazz hasta círculos de samba.
Por otro lado, lo que diferencia a esta fiesta de las demás es el Espacio Fazer Senac. En colaboración con el Centro Universitario Senac de Águas de São Pedro, ofrece talleres de gastronomía, como la clase «El risotto perfecto: del tostado al mantecado».
Otra de las talleres anunciadas es la de Aperol Spritz, además de experiencias relacionadas con la cultura del café y la hospitalidad. Todas las actividades son gratuitas, pero las plazas son limitadas. Las inscripciones se hacen solo in situ, por orden de llegada.
¡Apúntate!
La Fiesta de las Naciones se celebra este fin de semana, a partir de las 19:30 h el viernes y el sábado, y a partir de las 11:00 h el domingo. En el espacio gastronómico, justo detrás del Parque Maria Angélica, en São Pedro, a unos 190 kilómetros de la capital.
La entrada es gratuita durante los 3 días de fiesta, así que solo pagas lo que consumas en los puestos.