Vinculada a la familia Byington, la Finca Itahyê, situada en Santana de Parnaíba, es un gran complejo rural que conserva zonas naturales y se dedica a la producción agrícola y ganadera; además, acoge eventos y se alquila como localización para producciones de plataformas de streaming como Netflix.
La historia de la finca empieza en 1923, cuando Alberto Byington, un empresario del sector eléctrico, necesitó más leña para los hornos de su fábrica en Mooca. Para optimizar la logística y reducir los costes de abastecimiento, Alberto compró terrenos cercanos, dando origen a la actual Finca Itahyê.
Con unos mil alqueires, la finca cobró un nuevo uso en 1935, dedicándose a la producción de leche tipo A. En aquella época, la importación de ganado de Canadá, Holanda y EE. UU. convirtió a la entonces Granja Itahyê en pionera en la automatización del ordeño y la pasteurización de la leche en Sudamérica.
Con un riguroso control sanitario, los pasillos del recinto tenían cristales que permitían a los visitantes observar el proceso de cerca.
Desde 2017, el Grupo Itahyê ha retomado las actividades agrícolas a través de la unidad «Fazenda Itahyê Orgânicos». Las hortalizas certificadas se venden principalmente en las regiones de Alphaville, Tamboré y Aldeia da Serra, además de en algunos puntos de la zona oeste de São Paulo.
Pérola Byington y el legado social
Pérola Byington, la esposa de Alberto Byington, fue profesora y filántropa, con una destacada labor en la asistenciamaterno-infantil en São Paulo.
Durante más de 30 años, lideró y presidió, junto a la educadora sanitaria María Antonieta de Castro, la Cruzada Pro-Infancia, una ONG dedicada a combatir la mortalidad infantil y a apoyar a madres y niños en situación de vulnerabilidad social.
La Finca Itahyê se sumó a esta iniciativa filantrópica: parte de la leche producida por la antigua Granja Itahyê se destinaba a las actividades de la ONG, reforzando las iniciativas de nutrición infantil.
De hecho, el Hospital Pérola Byington recibió este nombre en homenaje y reconocimiento al legado de la Cruzada Pró-Infancia y a su labor social.
Escenario de películas y series
Aunque es una propiedad privada y no está previsto que se abra al público, es muy probable que ya conozcas la Finca Itahyê por la pantalla.
Entre 2018 y 2020, HBO rodó la segunda temporada de «La vida secreta de las parejas» y la producción «La niebla» en la finca. Netflix también rodó la primera temporada de «Boca a boca» y escenas del cuarto episodio de «De vuelta a los 15», entre 2019 y 2022.
Además, el lugar ya ha acogido rodajes para editoriales y campañas publicitarias. También sirvió de escenario para la película «Vovó Ninja», protagonizada por Glória Pires.
Hoy en día, con 64 manantiales, zonas de vegetación autóctona recuperada, ganadería y plantaciones de eucalipto, la finca conserva sus edificios rurales y naves históricas, y acoge eventos sociales y corporativos, además de servir de escenario para sesiones fotográficas.
