En febrero, Bráz Elettrica reabrió sus puertas para presentar una nueva experiencia a sus visitantes. Con un ambiente y una carta renovados, el restaurante, inspirado en el concepto de las pizzas callejeras de Nueva York, destaca aún más entre las pizzerías de São Paulo. Si quiere alejarse de los elementos obvios del menú y de pedir al camarero, eche un vistazo a todo lo que Bráz Elettrica tiene que ofrecer.
No espere demasiada formalidad en esta pizzería, el sistema de servicio es muy práctico. Allí, los clientes hacen sus pedidos directamente en la caja y reciben sus pizzas en la boca del horno. Todo esto hace que la experiencia sea rápida y práctica. Así que no hay necesidad de pasar hambre hasta que el pedido llegue a la mesa.
¿Qué hace que Bráz Elettrica sea tan único?
Desde el principio, te sorprenderá su ambiente joven y moderno. Figuras como David Bowie y Madonna ilustran las paredes de la casa, que ahora puede acoger a más de 90 visitantes por noche.
La carta está repleta de pizzas napolitanasindividuales. Con una masa ligera y elástica, el manjar se elabora en un horno eléctrico italiano superexclusivo y tiene un sabor inigualable. Sin duda, la creatividad de Bráz Elettrica a la hora de componer el menú es un gran diferenciador. También destaca la carta de cócteles y vinos de autor, con una gran relación calidad-precio.
El restaurante fue el primero en Brasil en utilizar el horno eléctrico Izzo. Este horno tradicional napolitano está hecho a mano y tiene capacidad para hornear pizzas en unos impresionantes 90 segundos. Su temperatura puede alcanzar los 600ºC en pocos minutos, lo que ayuda a acelerar el proceso de producción.
Visite esta pizzería tan popular:
¿Le apetece saborear las pizzas hechas en minuto y medio? Bráz Elettrica tiene cuatro locales:
- Rua dos Pinheiros, 220 – Pinheiros – recientemente reformada;
- Rua Antônio Carlos, 328 – Consolação;
- Rua Major Sertório, 106 – Vila Buarque;
- Rua Carlos Weber, 576.
Antes de visitarla, no deje de consultar el programa cultural de la pizzería. En esta nueva fase, las noches temáticas de vinilos y otras atracciones musicales complementan la experiencia gastronómica de Bráz Elettrica.