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Gastronomia Notícias

Bares e restaurantes passam a fechar mais tarde em SP

By Giulia Trecco

bares e restaurantes de São paulo

Com autorização, bares e restaurantes podem ficar abertos até as 22h em regiões que estão na fase amarela.

O Governador João Doria anunciou nesta quarta, dia 5, que bares e restaurantes de São Paulo, além de padarias e similares poderão permanecer abertos com consumo local até as 22 horas. A mudança vale para regiões que estejam na fase amarela do Plano São Paulo há pelo menos 14 dias consecutivos.

Até então, era permitido atendimento presencial até as 17 horas.

Fase amarela: como funcionam os bares e restaurantes?

O consumo local continua permitido apenas em ambientes arejados ou ao ar livre, com obrigatoriedade de assentos. Não é permitido que os clientes fiquem em pé.

A orientação é que os estabelecimentos atendam os clientes conforme horário agendado previamente, para evitar aglomerações.

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A ocupação máxima deve ser de 40% da capacidade dos assentos e o funcionamento precisa ocorrer por no máximo 6 horas diárias, consecutivas ou não. Além de serem adotados os protocolos geral e específicos para o setor.

Funcionários e clientes devem usar máscara em todos os ambientes, tirando apenas no momento da refeição.

Veja as principais regras para bares e restaurantes de São Paulo:
  • Ocupação máxima de 40%
  • Distância de 2 metros entre as mesas e de 1,5 metro entre as pessoas
  • Máximo de 6 pessoas por mesa
  • Atendimento apenas para clientes sentados
  • Uso obrigatório de máscaras por funcionários e clientes e funcionários, sendo retirada apenas na hora de consumir.
  • Álcool gel para higienização das mãos deverá ser disponibilizado
  • Temperos e condimentos devem ser fornecidos em sachês
  • Cardápios deverão ser disponibilizados digitalmente ou em quadros na parede

Foto de capa: Free-Photos