Localizado ao lado do Restaurante Skye, que recebe decoração sofisticada e oferece pratos típicos brasileiros e de outros países, está o Skye Bar. O Skye possui uma piscina com revestimento vermelho e um lounge com vista panorâmica para o Parque Ibirapuera e todo o horizonte de São Paulo, incluindo o skyline da Avenida Paulista.
No bar, o cardápio de petiscos é formado principalmente por variedades de pizzas e sushis. Os drinks oferecidos vão dos mais conhecidos aos mais exóticos, como misturas de vodca e pasta de raiz-forte.
Ambos os espaços são comandadas pelo Chef Emmanuel Bassoleil, chef francês à frente da cozinha do Hotel Unique desde a sua inauguração, em 2002.
Visite o Skye Bar!
O rooftop está localizado na Avenida Brigadeiro Luís Antônio, 4700 – Jardim Paulista. O acesso é independente da entrada do hotel, feito por um incrível elevador panorâmico. Por isso, se você ainda não conhece, a dica é chegar cedo, principalmente, se quiser ir ao fim de semana. A fama do local e a qualidade do bar leva muitos paulistanos ao Skye Bar e é bom garantir o seu lugar.
Então, já se organize para visitar, aproveitar a vista, curtir os drinks e, claro, fazer um registro na vista panorâmica do Parque Ibirapuera e todo o horizonte da capital paulista.
