Se você anda em busca de um restaurante coreano autêntico em SP, precisa conhecer o Oseyo. Localizado na Vila Mariana, o restaurante oferece pratos típicos e um espaço bastante aconchegante, como se estivesse fazendo uma refeição na casa de uma família da Coreia do Sul.
Mas também, pelo nome, não poderia ser diferente. Se você assiste a doramas, já deve ter estar a costumado a ouvir o “oseyo!”, uma frase de boas-vindas que significa “venha”. Assim, o restaurante é um convite para experimentar o melhor da comida coreana de forma autêntica e deliciosa.
Oseyo: gastronomia coreana, direta de Seul
Este restaurante coreano é mantido pelo casal Lucia Lee e Sung Kim, que vieram diretamente de Seul para SP. Em 2020, em plena pandemia, eles decidiram compartilhar a gastronomia de seu país com os paulistanos, por meio de delivery. Aos poucos, o negócio cresceu até ocupar uma casa charmosa na Vila Mariana, com cozinha aberta e menu imperdível.
Um dos destaques da casa é o bibimbap, prato popular coreano que mistura legumes com arroz, carne e ovo frito. Assim como o kimchi, uma opção bastante típica da gastronomia local, que leva legumes fermentados e temperos. Mas é bom avisar que a iguaria tem sabor levemente apimentado.
Além disso, o Oseyo oferece muitos outros sabores que já são conhecidos para os fãs de doramas. Como o bulgogui, carne bovina marinada com arroz oriental, ou o kimbap, sushi coreano que, inclusive, era o preferido de Woo Young-woo, de
Uma Advogada Extraordinária.
Para beber, a dica é o Soju, bebida alcóolica coreana à base de arroz, ou então o Refresher, refrigerante natural de limão siciliano ou ameixa japonesa, cuja produção ocorre lá mesmo no Oseyo. E por fim, como sobremesa você pode experimentar o Yakgwa, sobremesa tradicional coreana com um toque de gengibre.
Como conhecer?
O Oseyo está na Rua França Pinto, 637, na Vila Mariana. A casa funciona de terça a sábado, das 11h30 às 14h30 e das 18h às 21h; e no domingo das 11h30 às 15h. Além disso, há possibilidade de delivery pelo iFood.
Você pode conferir o cardápio completo neste link, e tirar dúvidas ou ter mais informações pelas redes sociais do Oseyo. Não perca a chance de experimentar os sabores legítimos da Coreia do Sul!
