Com um menu assinado pelo chef Dalton Rangel, o novo espaço promete uma experiência incrível.
São Paulo ganhou um novo espaço gastronômico, o Miró Gastronomia. Localizado no coração dos Jardins, na Alameda Lorena, conta com cinco ambientes modernos e aconchegantes, que unem arte e boa comida em um só lugar. O menu assinado por Dalton Rangel foi inspirado nos diversos locais do mundo onde o chef já morou.
Sua intenção foi criar um verdadeiro manifesto artístico, que tem o poder de reviver memórias e levar os clientes aos mais diversos lugares em uma só garfada, repleta de aromas, sabores e sensações. Entre os destaques da cozinha estão as croquetas de jamon, a cotoletta com riso milanês e o chorizo de angus.
O Miró Gastronomia funciona às quintas e sextas-feiras, das 18h às 22h, aos sábados, das 12h às 22h e domingos, das 12h às 18h. Por ora, devido às restrições impostas pela pandemia, a capacidade é de 60 pessoas, em 20 mesas, mantendo todos os cuidados e seguindo as orientações da OMS.
Onde: Alameda Lorena, 2101 – Jardins
Foto de capa: Divulgação/Miró Gastronomia