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Gastronomia

Miró Gastronomia: o novo restaurante dos Jardins

Giulia Trecco Giulia Trecco - Editora | São Paulo Secreto

miró gastronomia

Com um menu assinado pelo chef Dalton Rangel, o novo espaço promete uma experiência incrível.

São Paulo ganhou um novo espaço gastronômico, o Miró Gastronomia. Localizado no coração dos Jardins, na Alameda Lorena, conta com cinco ambientes modernos e aconchegantes, que unem arte e boa comida em um só lugar. O menu assinado por Dalton Rangel foi inspirado nos diversos locais do mundo  onde o chef já morou.

Sua intenção foi criar um verdadeiro manifesto artístico, que tem o poder de reviver memórias e levar os clientes aos mais diversos lugares em uma só garfada, repleta de aromas, sabores e sensações. Entre os destaques da cozinha estão as croquetas de jamon, a cotoletta com riso milanês e o chorizo de angus.

O Miró Gastronomia funciona às quintas e sextas-feiras, das 18h às 22h, aos sábados, das 12h às 22h e domingos, das 12h às 18h. Por ora, devido às restrições impostas pela pandemia, a capacidade é de 60 pessoas, em 20 mesas, mantendo todos os cuidados e seguindo as orientações da OMS.

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Onde: Alameda Lorena, 2101 – Jardins

Foto de capa: Divulgação/Miró Gastronomia

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