El Armazém do Campo está a punto de inaugurar un nuevo restaurante en Campos Elíseos, en el centro de São Paulo. Bautizado como Restaurante de la Reforma Agraria Popular, el nuevo local propone una combinación de gastronomía brasileña, agricultura familiar y programación cultural.
La inauguración celebra los diez años del Armazém do Campo en la capital de São Paulo, una iniciativa del Movimiento de Trabajadores Rurales Sin Tierra (MST). El local, que vende productos de los asentamientos y las cooperativas, amplía ahora su oferta con la promesa de ofrecer «cocina de la tierra».
Gastronomía brasileña en el restaurante del Armazém do Campo
Situado en la Alameda Nothmann, 806, el restaurante del Armazém do Campo abrirá de lunes a sábado a la hora del almuerzo. El menú incluye bufé y platos a la carta, cuyos ingredientes ecológicos vendrán de la propia casa.
La idea es dar a conocer recetas de distintas regiones de Brasil. En la inauguración, por ejemplo, podrás probar el arroz carreteiro, un plato tradicional del sur y del centro-oeste.
¿Cómo participar en la inauguración?
Si buscas un restaurante saludable en São Paulo, este nuevo local destaca por el origen de sus ingredientes. El objetivo no es solo servir comidas ligeras, sino utilizar alimentos sin pesticidas procedentes de la agricultura familiar y de los territorios del MST.
La inauguración será el 22 de agosto, de 12:00 a 19:00. El programa incluye la Feria de la Reforma Agraria y actividades culturales, como la actuación del DJ y productor KL Jay.
