Quien pasee por el Beco do Batman probablemente ya haya sentido el aroma irresistible que sale de la cocina de Coringa do Beco. Situada en uno de los puntos turísticos más famosos de São Paulo, la hamburguesería viene acumulando reconocimiento dentro y fuera de Vila Madalena.
En 2024 y 2025, fue elegida la Mejor Hamburguesería por el Premio UOL Nossa Bares & Restaurantes y además entró en el Top 3 de Veja Comer & Beber del año pasado. ¿Lo mejor? Puedes probar algunas de las hamburguesas premiadas por precios a partir de 29 R$.
La hamburguesería premiada que se ha convertido en una parada obligatoria en el Beco do Batman
La historia de Coringa do Beco empezó durante la pandemia, con una propuesta sencilla: crear hamburguesas de calidad hechas «de amigos para amigos». El proyecto creció, se ganó clientes fieles y hoy es uno de los locales gastronómicos más cotizados de Vila Madalena.
Situada a pocos pasos del Beco do Batman, la casa aprovecha el ambiente artístico y relajado de los alrededores para atraer tanto a residentes como a turistas en busca de una buena hamburguesa después de explorar los famosos murales de grafitis.
Además, la relación calidad-precio es un punto fuerte en la zona. Al fin y al cabo, en el punto de moda de la noche de São Paulo es difícil encontrar sitios para comer sin gastar mucho. ¡Pero aquí la clásica smash burger con queso cuesta solo 29 R$!
Lo que probamos en Coringa do Beco
Fuimos a probar algunos de los platos más solicitados de la carta y salimos entendiendo los motivos detrás de los premios.
La experiencia empezó con el Arancini (38 R$), uno de los platos estrella de la casa. Las bolitas de risotto fritas rellenas de queso prato vienen acompañadas de mayonesa trufada. Es ese tipo de entrante que fácilmente se lleva todo el protagonismo.
Entre las hamburguesas, destaca la clásica Bacon Burger (52 R$), preparada con pan brioche, mezcla de carnes selectas, queso cheddar inglés, dos capas de beicon crujiente, pepinillos artesanales y mayonesa de la casa. Una receta sin florituras, pero ejecutada a la perfección.
Si lo que buscas es una buena relación calidad-precio, el Big Smash (35 R$) te va a dar una sorpresa genial. El sándwich lleva dos filetes prensados, queso americano de la casa, lechuga, salsa especial, cebolla en conserva y pepinillos artesanales. Sabroso, jugoso y con un precio competitivo para la zona.
Por último, vale la pena dejar sitio para el Fudgy Brownie (20 R$). Servido con una bola de helado de nata, tiene una masa jugosa y con un intenso sabor a chocolate, perfecta para los adictos al chocolate.