Chicohamburger es la hamburguesería más antigua de São Paulo y un símbolo de la cultura gastronómica paulista. Fundada en la década de 1960, fue pionera en la inclusión de la hamburguesa en el menú de los bares, lo que contribuyó a popularizar el aperitivo en la capital.
A día de hoy, el establecimiento conserva el ambiente de los antiguos merenderos que adaptaron el estilo americano a los gustos paulistas. Así que si le apasionan los bocadillos «de raíz» y le gusta visitar lugares nostálgicos, ¡no hay mejor lugar que éste!
Chicohamburger ha marcado a generaciones de paulistas
La historia de Chicohamburger comenzó en 1963, cuando la idea de un snack bar especializado en hamburguesas ni siquiera había pasado por la mente de los paulistas. Sin embargo, la iniciativa funcionó y el local se convirtió en una referencia, contribuyendo a difundir el aprecio por el aperitivo que hoy es uno de los favoritos del público. Desde entonces, el local se ha convertido en punto de encuentro de familias, jóvenes y amantes de la comida rápida que quieren visitar la hamburguesería más antigua de São Paulo.
Pero la fama del local no se basa sólo en su título. El secreto del éxito de Chicohamburger reside en conservar su esencia, combinando sabor y nostalgia. En medio de tantas hamburgueserías de São Paulo, el restaurante destaca por mantener las recetas originales con ingredientes frescos y preparación artesanal.
¿Cómo descubrirlo?
Como era de esperar, el menú de Chicohamburger está lleno de clásicos. Destacan las tradicionales Cheese Salad y Cheese Bacon, presentes desde la apertura del restaurante, así como opciones más inusuales, como las hamburguesas de carne picada, salmón y pepperoni. También merece la pena pedir una ración de patatas o un batido como acompañamiento: ¡una combinación que complementa la experiencia gastronómica!
Chicohamburger está en la Avenida Ibirapuera, 2713, en Moema, y abre todos los días a partir de las 11h. Con su ambiente acogedor y su sabor inconfundible, la hamburguesería más antigua de São Paulo es una visita obligada para los que quieran conocer de cerca la historia del aperitivo favorito de la ciudad.