São Paulo es una de las ciudades más antiguas del país y su historia se cuenta de diversas formas, ya sea a través de la monumentos o el gastronomía. Por eso, hablar de los bares más antiguos de São Paulo es también hablar de la formación de la identidad pa ulista.
Después de todo, no hay nada más paulistano que una hora feliz los viernes, ¿verdad? La tradición es tan fuerte que algunos establecimientos llevan más de 70 años en activo Por eso hemos seleccionado los bares más antiguos de SP para que los visites, ¡si aún no lo has hecho!
Ponto Chic
Ponto Chic es uno de los bares más tradicionales de São Paulo, con casi 100 años de existencia e historia. Además, su inauguración en el Largo do Paissandu coincidió con la Semana de Arte Moderno. Intelectuales, artistas y modernistas pronto adoptaron el bar como su reducto.
Los alumnos de la Facultad de Derecho Largo São Francisco también se convirtieron en asiduos. Uno de sus alumnos más ilustres, Casimiro Pinto Neto, conocido como Bauru por ser de la ciudad, fue el responsable de inventar el bocadillo que lleva su nombre y es uno de los aperitivos emblemáticos de la ciudad.
Bar de Mané
El Bar do Mané forma parte de la historia del Mercado Municipal de São Paulo. Su inauguración conjunta, el 25 de enero de 1933, marcó el aniversario de la ciudad ese año.
A día de hoy, el negocio sigue en manos de la familia de uno de los fundadores del bar, responsable de la creación de uno de los bocadillos más conocidos de São Paulo, el bocadillo de mortadela.
📌Rua da Cantareira, Rua E, 306 – Box 14 – Centro Histórico de São Paulo
Bar Léo
El Bar Léo es uno de los bares más antiguos de SP y también uno de los más tradicionales de la ciudad. También inaugurado en 1940, es conocido por su cerveza de barril, considerada una de las mejores de la capital.
📌Rua Aurora, 100 – República
📌Calle Aspicuelta, 578 – Vila Madalena
Bar de Vito
Vila Zelina es un barrio de la Zona Este que acogió a los primeros inmigrantes lituanos en la década de 1930. Por eso presume de una curiosa y genuina taberna llena de referencias a esa antigua república soviética. Fundado por el inmigrante lituano Vitautas Tunnelis, Vito, en 1942, el bar del mismo nombre ofrece aperitivos típicos y cervezas importadas del país.
📌Avenida Zelina, 851 – Vila Prudente
Famoso Bar do Justo
El famoso Bar do Justo es un lugar de encuentro en el norte de la ciudad desde 1949. Ya sea para disfrutar de hora feliz o para ver partidos de fútbol , el local está siempre lleno y animado. Es más, según los propietarios, el nombre surgió porque el primer propietario, el Sr. Juraci, siempre lo decía cuando entregaba el cambio: «Puedes comprobar que es justo».
📌Rua Alferes Magalhães, 25/29 – Santana
Bar Elidio
¿Sabías que el Bar Elidio fue el primero en servir aperitivos sobre el mostrador? Para abrir el apetito de su fiel clientela, ¡el bar ofrece más de 100 tipos de aperitivos! La casa también cuenta con varias camisetas del equipo autografiadas. Esto se debe a que el Sr. Elidio, fundador del bar, sentía pasión por el fútbol.
📌Rua Isabel Dias, 57 – Mooca