Em fevereiro, a Bráz Elettrica reabriu as portas para apresentar uma nova experiência para seus visitantes. Com ambiente e menu renovados, a casa, inspirada no conceito das street pizzas de Nova York, se destaca ainda mais entre as pizzarias paulistanas. Se você quer fugir das obviedades de cardápio e pedidos ao garçom, confira tudo que a Bráz Elettrica tem a te oferecer.
Não espere grandes formalidades nesta pizzaria, o sistema de atendimento da casa é bem prático. Por lá, os clientes realizam seus pedidos diretamente no caixa e recebem as pizzas na boca do forno. Tudo isso torna a experiência rápida e prática. Então, nada de ficar morrendo de fome até o pedido chegar na mesa.
O que torna a Bráz Elettrica tão única?
Logo de cara, você será impactado com um ambiente super jovem e moderno. Figuras como David Bowie e Madonna ilustram as paredes casa, que agora pode receber mais de 90 visitantes por noite.
O menu é recheado de pizzas neo-napolitanas individuais. Com massa levinha e elástica, a iguaria é produzida em um forno elétrico italiano super exclusivo e tem um sabor sem igual. Sem dúvidas, a criatividade da Bráz Elettrica ao compor o cardápio é um grande diferencial. A carta de coquetéis autorais e vinhos também é um destaque com ótimo custo-benefício.
A casa foi a primeira do Brasil a utilizar o forno elétrico Izzo, este equipamento tradicionalmente napolitano é feito à mão e tem a capacidade de assar as pizzas em impressionantes 90 segundos. Sua temperatura que pode chegar a 600ºC em poucos minutos, contribuindo para a agilidade do processo de produção.
Visite esta pizzaria super badalada:
Ficou com vontade de degustar as pizzas feitas em um minuto e meio? A Bráz Elettrica conta com quatro endereços:
- Rua dos Pinheiros, 220 – Pinheiros — que foi recentemente reformada;
- Rua Antônio Carlos, 328 – Consolação;
- Rua Major Sertório, 106 – Vila Buarque;
- Rua Carlos Weber, 576.
Antes de visitar, não deixe de conferir a programação cultural da pizzaria. Nesta nova fase, noites temáticas de vinil e outras atrações musicais complementam a experiência gastronômica da Bráz Elettrica.