Encontrar restaurantes buenos y baratos en São Paulo parece una tarea imposible con el ajetreo del día a día. Sin embargo, ¡hace más de 25 años que la cadena Bom Prato sorprende sirviendo comidas completas por solo 1 real! El proyecto se ha consolidado hoy en día como la mayor red de restaurantes populares de Brasil, repartiendo 145 000 comidas al día.
El objetivo del programa es ofrecer una alimentación sana y equilibrada a precios bajísimos para toda la población. Aunque el público al que más va dirigido son las personas en situación de vulnerabilidad, cualquier ciudadano puede ir a un restaurante Bom Prato. Por eso, es una opción genial para quien va justo de dinero y busca un almuerzo barato en el centro o en los barrios periféricos.
Restaurante barato en São Paulo: ¿cómo funciona Bom Prato?
Creado en el año 2000 por el gobierno estatal, el proyecto cuenta con subvenciones para ofrecer precios simbólicos en las comidas. Gracias a ello, el precio se ha mantenido fijo desde hace más de 20 años: solo 0,50 R$ en el desayuno y 1 R$ en el almuerzo y la cena. Además, las personas sin hogar registradas en la Secretaría Estatal de Desarrollo Social (SEDS) no pagan nada.
Gracias al trabajo de los nutricionistas, las cocinas sirven comidas sanas y de calidad. El almuerzo y la cena, por ejemplo, siempre incluyen arroz, alubias, un plato principal (carne, pollo o pescado), guarnición, ensalada, un zumo y un postre (normalmente, una pieza de fruta).
Es importante destacar que no todos los locales ofrecen las tres comidas. Por eso, vale la pena consultar el horario de cada restaurante Bom Prato antes de ir.
Cómo disfrutar de un almuerzo bueno y barato en São Paulo
Cualquiera puede comer en el restaurante, sin restricciones de ingresos ni necesidad de registrarse antes. El servicio empieza a las 7:00 con el desayuno. Más tarde, las puertas se abren a las 10:30 para el almuerzo, con un servicio exclusivo para personas mayores, embarazadas y personas con discapacidad. El público general puede acceder al comedor a continuación, a las 11:00.
Los restaurantes Bom Prato funcionan con un cupo fijo de comidas al día, por lo que es habitual que haya colas de espera mucho antes de la hora de apertura. Por último, las familias disfrutan de una ventaja extra: ¡los niños de hasta 6 años comen gratis!
Hay 45 locales de Bom Prato en la ciudad de São Paulo, entre fijos y móviles. La mayoría abre de lunes a viernes, pero hay cinco locales en São Paulo que abren todos los días: 25 de Março, Brás, Limão, São Mateus y Refeitório Mauá.
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