Nos próximos dias 23 e 24, sábado, das 12h às 19h, e domingo, das 11h às 18h, você pode se deliciar com a dupla mais amada e consumida da mesa do brasileiro: arroz e feijão. Isso porque, o espaço As Meninas organizou o 1° Festival do Feijão & do Arroz de SP, na Associação Hokkaido.
A entrada no evento é gratuita, mas é possível pagar o ingresso solidário, no valor de R$ 5. E o valor arrecadado será usado na compra de alimentos não perecíveis para entidade sem fins lucrativos, que cuida de crianças em situação de vulnerabilidade social na região central de São Paulo.
Afinal, quem resiste a um bom prato com a combinação perfeita do arroz com feijão? Juntos ou separados, são presença constante na alimentação de todos os brasileiros.
Mas você sabia que o prato típico da cultura brasileira é, na verdade, uma mistura das culturas indígena, asiática e europeia?
De acordo com a organização do evento, historiadores confirmaram que indígenas consumiam o feijão com pouco caldo e geralmente misturado a farinha, pimenta e carne.
Já o arroz que conhecemos, do tipo Oryza-sativa, é originário da Ásia e chegou aqui através dos portugueses. Pelo menos, uma das versões da história afirma que o consumo da mistura dos dois ingredientes começou em 1808, com a chegada de Dom João VI, que introduziu o arroz na alimentação do país.
Três em Um
Um festival gastronômico já é bom, mas três é ainda melhor.
Além do 1° Festival do Feijão & do Arroz de SP, os frequentadores poderão aproveitar a Festa “Junina” na Vila com quitudes saborosos da época.
Afinal, junho ficou curto para comemorar tantas datas festivas e sempre fica aquele gostinho de ‘quero mais’ na época mais animada do ano. Por isso, quem ainda não foi em nenhum “arraiá” pode se deliciar com várias comidas típicas.
E não acaba aí! O 5º Festival da Batata & do Bacon também acontece neste fim de semana. Ou seja, há opções para todos os gostos.
Onde: Rua Joaquim Távora, 605 – Vila Mariana