Se acerca la 3.ª edición de Los Fuegos de Papá, un evento que combina parrilla, vinos y entretenimiento al aire libre. El festival, que se celebra los días 20 y 27 de junio, destaca como una de las celebraciones más esperadas del calendario gastronómico del interior de São Paulo.
El programa se celebra en el Viejo Papá, un restaurante de São Roque especializado en cocina uruguaya. Por eso, será una oportunidad única para disfrutar de una parrilla de nivel internacional en São Paulo, en un ambiente bucólico con vistas a la Ruta del Vino.
A solo 60 kilómetros de la capital, el festival es la opción perfecta para los paulistanos que aprecian los cortes nobles y buscan una escapada de la metrópoli. Además, ¡el formato «todo incluido» te permite disfrutar de una tarde completa sin preocupaciones!
Los Fuegos de Papá: tradición a la brasa y el mejor festival de vinos de la región
Los Fuegos de Papá nació como una extensión del restaurante Viejo Papá para celebrar el fuego de leña. Con tres años de historia, el evento forma parte de la Ruta del Vino y atrae a cientos de entusiastas en cada edición, que siguen de cerca la preparación de corderos y cortes de ternera cocinados lentamente a la brasa.
En 2026, el menú contará con la presencia del chef Pedro Brito y del invitado Juan Pablo Miguez, que vendrá directamente desde Mendoza. Juntos prepararán una auténtica experiencia de festival de parrilla en São Paulo, combinando técnicas de Uruguay y Argentina.
El punto fuerte será el maridaje con vinos de las prestigiosas bodegas Garzón y Andeluna. Además, el evento ofrece música en directo yun bar abier e con cerveza Baden Baden y bebidas sin alcohol. Esta mezcla de sensaciones crea el ambiente ideal para relajarse en plena naturaleza.
Cómo asegurarte tu plaza en este festival de São Roque
El precio de este festival de vinos y gastronomía es de 720 R$ para adultos y jóvenes de entre 12 y 17 años. Las familias pueden aprovechar el descuento del 50 % para niños de 6 a 11 años, mientras que los más pequeños de hasta 5 años tienen entrada gratuita. Cada entrada incluye el menú completo de 5 platos y bebidas, además del maridaje para los mayores de edad.
Vale la pena recordar que el evento se centra en la preservación del medio ambiente y el bienestar de los invitados, por lo que no se permite la entrada de mascotas. Así, los visitantes pueden disfrutar tranquilamente de las vistas panorámicas de los viñedos y de las actuaciones musicales .
📍 Ruta del Vino (Spv-077), 4901 – Canguera, São Roque/SP
📅 20 y 27 de junio
🕐 De 13:00 a 18:00
🍷 Más información en @restauranteviejopapa y Wine Locals
