Durante el mes de julio, la ciudad de São Pedro acoge la 5.ª edición de su tradicional Festival de Invierno. Muy conocida por sus bellezas naturales y por el ecoturismo, este municipio de 38 000 habitantes ofrece ahora una ruta gastronómica con sabores de montaña, perfectos para disfrutar de la temporada de frío en el interior de São Paulo.
São Pedro está en la región metropolitana de Piracicaba, a unos 200 kilómetros de la capital de São Paulo. Por eso, es un destino genial para descubrir las delicias gastronómicas y naturales del estado de São Paulo.
Festival de Invierno de São Pedro 2026: opciones a partir de 15 reales
También conocido como Festival de Invierno Ruta Panorámica de la Sierra, el evento combina experiencias gastronómicas de autor con el turismo de naturaleza, uno de los principales atractivos de São Pedro.
El menú del festival fue seleccionado por Ludmilla Fonseca. La chef creó platos exclusivos para la ocasión, que el público podrá probar en diferentes restaurantes y cafeterías de la ciudad, y también impartió cursos de formación para el personal de cada local.
Los precios oscilan entre los 15 y los 209 reales, con opciones que van desde bebidas hasta platos principales contundentes y postres. Echa un vistazo a algunas de las propuestas más destacadas:
- Polenta cremosa con ragú de ossobuco en la Vila del Capo (171,90 reales);
- Coxinha a la plancha en el Bar da Rampa (18 reales);
- Vino caliente en Quintal do Deck (15 R$);
- Provoleta con tomatitos asados en melaza de caña, en la Oficina do Churrasco (60 reales);
- Polenta con costillitas de cerdo y huevo blando, en el Santo Antônio (30,90 $);
- Fondue de chocolate, en el Café da Roça (48 reales).
¿Qué hacer en São Pedro, en el interior de São Paulo?
Puedes aprovechar el Festival de Invierno 2026 para descubrir los encantos de esta pequeña ciudad de São Paulo. El Parque do Cristo es una de las atracciones más famosas, ya que cuenta con un mirador con vistas panorámicas a la sierra de São Pedro. ¡ Es una parada imprescindible para los que os encanta hacer fotos y disfrutar de la puesta de sol!
Si te gusta el turismo rural, merece la pena visitar el Sítio Coloninha, que ofrece paseos a caballo y gastronomía campestre. De hecho, este establecimiento es uno de los participantes en el Festival de Invierno y ofrece a los clientes su licor de miel, clavo y canela por 35 R$.
Por último, el Thermas Water Park es uno de los parques acuáticos más grandes de Latinoamérica. Con piscinas de olas y aguas calentitas, es la atracción favorita de los niños y las familias que visitan la pequeña localidad de São Pedro. ¿Qué tal si planeas esta visita?
📅 Del 3 de julio al 2 de agosto de 2026
😋 Echa un vistazo a todos los platos que participan en el festival en las redes sociales
