Siempre estamos atentos a lo que buscan los paulistas y parece que muchos quieren saber dónde comer pulpo en SP.Como el pulpo parece ser el manjar del momento aquí en la ciudad, decidimos elaborar una lista con cinco de nuestros restaurantes favoritos de São Paulo con pulpo en el menú.
Y hay opciones para disfrutar de los más variados tipos de preparación – desde carpaccio hasta pulpo a la parrilla. Así que, eche un vistazo a nuestras sugerencias de dónde comer pulpo en SP.
Bar Braca
Inspirado en los sabores de la botecagem carioca, el menú del Braca incluye una deliciosa vinagreta de pulpo, entrantes de gambas y calamares y el popular arroz caldoso de marisco. El consejo es que pidas la cerveza de barril de la casa para acompañar.
📍Rua Doutor Renato Paes de Barros, 908 – Itaim Bibi
KISŪ Cocina Japonesa
El chef Rodolfo Yusa (ex juez del Masterchef Celebrity colombiano) ofrece opciones de pulpo súper diferentes. Es el caso del carpaccio de pulpo como entrada y el pulpo en tarê con aligot de ñame.
📍 Rua Doutor Melo Alves 506 – Jardins
Restaurante Belô
Si Braca viene de Río, Belô representa a Minas Gerais con triunfo. Dicen que «Minas no tiene mar, tiene bar», pero el restaurante ofrece un apetitoso Bao de pulpo y cerdo.
📍 Rua Padre João Manoel, 881 – Jardim Paulista
Rumor
El arroz de costillas con pulpo le hará creer que el pulpo y las costillas nacieron el uno para el otro. El bar y restaurante es perfecto para todas las ocasiones, desde el almuerzo hasta la cena, acompañado de buenas bebidas.
📍 Rua Pedroso Alvarenga, 1135 – Itaim Bibi
O Carrasco
Escondida encima del bar Guilhotina, la cocina de este speakeasy sirve grandes platos como Pulpo & Tzatziki y Pulpo & Fregola– sólo tiene que elegir y disfrutar del manjar.
📍 Rua Costa Carvalho, 84 – Pinheiros
Lolla al Fuego
Pulpo a la brasa con marisco y lechuga a la plancha. Sí, ¡porque en Lolla todo va al fuego! Además de la cocina, el restaurante ofrece un espacio súper Instagrammable con columpios y neones.
📍 Rua Manuel Guedes, 545 – Itaim Bibi
Ella|Fitz
El pulpo a la brasa, servido con patatas, noisette y romesco, es la opción adecuada para los que buscan comer el ingrediente marino sin demasiadas complicaciones. Si quiere invertir en un plato básico que sea, al menos, delicioso, visite este restaurante mediterráneo.
📍 R. dos Pinheiros, 332 – Pinheiros
Pappagallo Cucina
El restaurante está situado en una casa catalogada con un ambiente súper romántico a lo Romeo y Julieta. Aquí hay que probar el pulpo a la brasa con arroz a la amatriciana y alioli ahumado.
📍 Alameda Jaú, 1372 – Jardins
Nonna Rosa
Recetas clásicas italianas, pero con un toque de autor a cargo del chef Gabriel Marques. Así, el ‘Carpaccio di Polpo’ y los ‘Linguini Terra e Mare‘ se han convertido en los favoritos de la casa.
📍Rua Padre João Manuel, 950 – Jardim Paulista
Osteria La Maddalena
Esta encantadora osteria italiana de Pinheiros da prioridad a los ingredientes procedentes de pequeños productores. Especializado en pasta fresca, el restaurante ofrece excelentes opciones de marisco. Para los amantes del pulpo, destaca el Cala Portesi, que combina linguini negro con gambas, pulpo, calamar y gremolata.
📍Rua Ferreira de Araújo, 285 – Pinheiros
Aby
Nuevo en Jardim Europa, este restaurante de cocina contemporánea también ofrece un ambiente íntimo y elegante. Con un menú diseñado por la chef Anna Albuquerque con ingredientes del norte y del sur de Brasil, el restaurante tiene opciones para los amantes del pulpo. Por ejemplo, Polvo à Lagareiro – pulpo asado en aceite de oliva y ajo, servido con patatas y espinacas.
📍Avenida Nove de Julho, 4984 – Jardim Europa
Si le ha gustado la lista, eche un vistazo a nuestra visita a cada uno de los restaurantes: