São Paulo oferece um cardápio de passeios tão grande quanto o seu tamanho. Mas já que nem sempre queremos ficar pela cidade, que tal algumas dicas de lugares pertinho da cidade, onde você pode desfrutar de um café colonial pertinho de SP?
Em todo o Sul do país, o chamado café colonial recebeu influências das tradições dos povos que ajudaram a colonizar a região. Isso porque, os colonos, como eram chamados, tinham a tradição de tomar um farto e reforçado café da manhã antes de trabalhar o dia inteiro no campo.
De acordo com artigo na Wikipedia,
Constitui-se de uma mesa farta composta de massas, como pães variados, principalmente pães caseiros, podendo ser do tipo sovado, francês, de queijo, integral, broa, focaccia, brioche, e pães doces como o chineque. Uma variedade de tortas e bolos, como cuca, bolo de milho e rosca de polvilho. Além de alimentos como manteiga, chimia, queijos, presunto, embutidos, salsicha wiener, salsicha bock, carne de porco, bolachas e biscoitos, keschmier e mel, entre outros. Acompanhados de bebidas como leite, café, chocolate quente e até mesmo vinho.
Em outras regiões do país, como aqui em São Paulo, os ingredientes do café colonial foram adaptados. Apesar da mudança na composição da mesa, o importante é que o lanche continua sendo farto.
Confira as nossas dicas de onde tomar café colonial em SP:
Bella Mattina
Desde 2015, o Bella Mattina oferece a experiência de Café Colonial em Jundiaí. O local mescla culinária caseira e ambiente familiar com um toque italiano, dentro de um sítio cercado com muita natureza. Mais de oitenta itens fazem parte do buffet. Entre eles bolos, tortas, doces, pães caseiros, caldos, sucos, café, leite, frutas e o tradicional pão na chapa com ovo.
📅 Sábados, domingos e feriados, das 8h às 13h
🏷️ R$ 75 (com bebidas incluídas)
📍 Rua Roberto Carbonari, 135 – Traviú, Jundiaí/SP
Casarão Café Colonial
Pães frescos, frios, bolos caseiros, geleias, goiabada, frutas frescas, opções salgadas, doce de leite, queijo, sucos naturais e muito mais. O Casarão Café Colonial oferece mais de 120 opções em um restaurante pertinho de Campinas.
📅 Sábados, domingos e feriados, das 11h às 19h00
🏷️ R$ 55
📍 Avenida Coronel Antônio Estanislau do Amaral, 1771 – Jardim Juliana, Indaiatuba/SP
Maria & Maria
Maria e Maria são mãe e filha, além de responsáveis por prepararem o café colonial da casa. As mais de 50 opções do buffet remetem àquele aconchego de família.
📅 Sábados e domingos, das 9h às 13h
🏷️ R$ 69,90
📍 Rua Itabuna, 261 – Jardim Satélite, São José dos Campos/SP
Queijos Itupeva Café Colonial
O espaço é super rústico, com ar de fazenda e cheirinho de comida boa do interior. Além disso, mais de 100 opções fazem parte do buffet.
📅 Sábados, domingos e feriados, das 07h às 12h30
🏷️ R$ 69,90
📍 Via Estevão Poli, 1150 – Do Bonfim, Itupeva/SP
Maná Café Colonial
O Mana Café Colonial proporciona uma estrutura pensada na família, e em meio à natureza, o café da manhã fica ainda mais especial. O buffet é repleto de cereais, pães, bolos, biscoitos, frutas, laticínios e muito mais.
📅 Sábados e domingos, das 08h às 12h
📍 Rua Maringá – Fazenda, São José dos Campos/SP
O Velhão
Outra opção para quem deseja tomar um café colonial em São Paulo é O Velhão, a apenas meia hora da capital. Esta pequena vila oferece diversas lojas e um restaurante, que trabalha com almoço e café da manhã. Neste último, pode esperar encontrar deliciosos bolos caseiros, pão de queijo, ovos, subos naturais e café do fogão a lenha. Além de música ao vivo para acompanhar!
📅 Domingo e feriados, das 08h às 11h
🏷️ R$ 50
📍 Estrada. Santa Inês, 3000 – Jardim Santa Ines, Mairiporã/SP
Fazenda Floresta Park
Esta fazenda fica a cerca de 2 horas da capital, em Sousas, distrito de Campinas. Aos fins de semana, ele serve café colonial à vontade para os clientes, com pães caseiros, bolos, cafés e outras delícias da roça. Além disso, o espaço traz uma fazendinha repleta de atividades para os pais e os pequenos, com vários bichinhos, passeio de trator, cama elástica, mini golf e mais. A opção perfeita para passar o dia!
📅 Sábados e domingos, das 09h às 11h30
🏷️ A partir de R$ 39,90
📍 CAM-367, KM 3,8 – Bairros dos Limas, Campinas/SP
Teakettle Casa de Chás
Finalmente, para quem não quer sair da capital, a Teakettle oferece um ambiente aconchegante. Ideal para tomar um café colonial.
📅 Domingos, das 8h30 às 12h
📍 Rua Alexandre Dumas, 1049 – Chácara Santo Antônio