Quem não ama um bom chocolate? Em agosto, a capital paulista recebe a quinta edição do Bean to Bar Brasil Chocolate Week, um superevento focado no universo de um dos doces mais amados do país. Afinal, estamos entre os maiores consumidores de chocolate do mundo! Então, nada mais justo do que celebrar, não é mesmo?
O festival promove uma experiência completa para quem quer aprender mais sobre o cacau, entender o conceito do chocolate artesanal bean to bar e, claro, se deliciar com produtos de alta qualidade. Um verdadeiro paraíso para chocólatras!
O que esperar do Bean to Bar Brasil Chocolate Week?
O evento conta com uma programação especial, incluindo muitas atividades gratuitas. Entre as estrelas da agenda, destacam-se: a ‘Jornada Sensorial da Amêndoa de Cacau à Barra de Chocolate’, um curso de formação para chocolateiros, com ingressos a partir de R$ 500. Além disso, haverá uma harmonização de chocolates com vinhos e cachaças, assinada pela sommelière Mirian Rocha, com ingressos a partir de R$ 230.
E não acaba por aí! O festival também sedia a segunda edição do Prêmio Brasil Chocolate do Cacau à Barra, que reconhece os melhores profissionais e marcas que trabalham com o processo artesanal bean to bar.
Se você ama chocolate, não pode ficar de fora deste evento!
O Bean to Bar Brasil Chocolate Week acontece entre os dias 16 e 17 de agosto, das 10h às 19h, no Unibes Cultural, localizado na Rua Oscar Freire, 2500 – Sumaré, em frente à estação Sumaré da Linha 2-Verde do Metrô.
Por lá, você encontra os principais produtores e marcas de chocolate do país, além de cafeterias, docerias, bares e restaurantes que trabalham com cacau. A agenda do evento também inclui degustações, cursos, painéis e muito mais! É a oportunidade perfeita para garantir seus chocolates bean to bar nacionais e sair de lá expert no doce, como um verdadeiro chocolatier.