
Se você gosta de comida latino-americana, não pode perder o mais novo point gastronômico da Vila Madalena: o restaurante Sapit. Pertinho do Beco do Batman, em uma das zonas mais turísticas da cidade, a casa traz pratos nacionais e também da Colômbia, Peru, Bolívia e muitos outros países hermanos, em uma mescla deliciosa que honra as influências indígenas, africanas e europeias de nosso continente. Saiba mais a seguir!
Conheça o Sapit, novo restaurante na Vila Madalena
Inaugurado no início de 2024, o novo restaurante está em uma localização super privilegiada de São Paulo. Seu ambiente, com pé direito alto e muita iluminação natural, criam uma atmosfera aconchegante para a refeição, contando também com quintal e plantas na decoração.
Quem assina o cardápio é o chef argentino Javier Fernandez Sanchez, egresso da prestigiosa escola Le Condon Bleu. Após atuar por vinte anos em restaurantes de Buenos Aires e da Patagônia, o chef desembarcou em terras paulistanas.
De seu país, o chef trouxe diversos pratos e quitutes. Como as Empanadas, servidas em tamanho míni nas versões de carne e queijo com cebola (R$ 48), ou o sanduíche clássico portenho Choripán, com linguiça artesanal no pão tipo baguete, com versão vegetariana (R$ 38). Assim como o delicioso Filé Argentino, bife de chorizo de 300g com batatas fritas, chimichurri e vinagrete (R$ 90).
Outros pratos latinos incluem os Patacones, snacks colombianos de banana-da-terra com queijo e vinagrete (R$ 38), o Guacamole mexicano (R$ 39) ou o Ceviche do Peru (R$ 58).
O Sapit também é a pedida perfeita para quem busca saborear um belo brunch. Dentre as opções, por exemplo, estão o clássico Pão na Chapa (R$ 12) e a Medialuna, versão argentina do croissant (R$ 12). E como nós também somos latinos, figura no cardápio o Pão de Queijo tradicional (R$ 10) ou recheado de Catupiry, queijo com presunto doce de leite e outros sabores de dar água na boca (R$ 16 cada).
Como conhecer?
O Sapit está na rua Aspicuelta, 30, Vila Madalena. A casa é pet friendly e funciona todos os dias das 08h às 09h, é só chegar e aproveitar! Mais informações aqui.