Já conhece o Indie Food Lab? O novo restaurante da Avenida Paulista traz um modelo inovador que mistura a agilidade das praças de alimentação com pratos de alta gastronomia. O estabelecimento nasceu para atender à demanda de quem busca por refeições mais elaboradas na região, mas não pode perder o ritmo acelerado do dia a dia paulistano.
Com uma proposta supermoderna, o espaço une a pressa do centro financeiro da cidade ao prazer de comer bem. Se você frequenta a Paulista e quer experimentar algo novo durante o almoço, essa é a dica perfeita para otimizar seu tempo sem abrir mão do sabor!
Indie Food Lab: cardápio diversificado com opções internacionais
Logo na entrada, os visitantes podem fazer seus pedidos nos totens de autoatendimento. O cardápio reúne desde receitas locais, como o tradicional virado à paulista com ovo frito e couve, até pratos com inspiração internacional — por exemplo, o curry tonkatsu asiático.
Os pratos são idealizados por chefs de renome com passagem pelo Masterchef e por grandes restaurantes, como Raul Lemos, Carole Crema, Heaven Delhaye e Pu Jiang.
Nossa equipe visitou o local e pagou R$ 82,30 por pessoa, incluindo prato principal, bebida e bolo de sobremesa. Ou seja, um preço justo para um almoço completo assinado por chefs em plena Avenida Paulista.
Como conhecer?
O restaurante traz uma decoração moderna, com luzes e letreiros instagramáveis que combinam perfeitamente com a vibe urbana de São Paulo. Além disso, o público pode escolher entre três ambientes diferentes, com opções ao ar livre.
O Indie Food Lab também preza pela sustentabilidade, de forma que todas as embalagens são biodegradáveis e recicláveis. Por fim, o espaço é pet friendly, então fique à vontade para conhecer com amigos, familiares, colegas de trabalho e até com seu companheiro de quatro patas.
📍 Onde: Avenida Paulista, 1912 – Bela Vista
📆 Quando: Segunda a domingo, das 11h40 às 22h
🍛 Mais informações: Confira as redes sociais oficiais do Indie Food Lab
