Un garaje de Vila Romana esconde uno de los restaurantes más acogedores de São Paulo, que sirve los mejores ñoquis de la región. Hablamos de Nosco, uno de esos rincones casi secretos de la capital que combina recetas artesanales con un ambiente acogedor, casi privado, perfecto para una comida con aire de cena familiar.
Debido a su discreta entrada, el restaurante pasa desapercibido para muchos de los que pasean por la zona. Pero en cuanto entras, te transportas a una experiencia gastronómica inigualable. Hay comida, vino y una chef que no sólo hace gala de su talento culinario, sino también de su simpatía hacia la clientela.
¿Ya conoce Nosco Restaurante?
El restaurante ocupa el garaje y el patio trasero de una casa de Vila Romana, uno de esos rincones escondidos que tanto nos gustan en São Paulo. El eje principal de su cocina es la pasta, especialmente los ñoquis, considerados por muchos los mejores de la capital.
Al frente de la cocina está la chef Marcinha , que prepara todas las pastas a mano. Una presencia recurrente en Nosco, se gana a la clientela con sus sabrosos platos y su buena conversación, acogiendo a quienes pasan por el restaurante con la misma hospitalidad que en su propia casa.
Lo más destacado de la carta son los ñoquis, disponibles en varias versiones: de patata asterix, de baroa o morada, de calabaza, de espinacas, de remolacha ¡y mucho más! También hay una selección de risottos, tallarines y lasaña, que puedes combinar con salsas como boloñesa, bechamel, rosada, queso o pollo al curry. Y para terminar, una ensalada o milanesa como guarnición.
¿Cómo llegar?
Nosco está en Rua Cláudio, 394, en Vila Romana, abierto de martes a viernes de 10h a 22h y sábados y domingos de 11h a 15h. El espacio no admite reservas, pero sólo por orden de llegada. Así que llegue pronto para garantizar su plaza.
Además, los manjares están disponibles a domicilio en toda la capital. Puede encargar lasañas y ñoquis a través de iFood . Consulta el menú a domicilio en este enlace y descubre más sobre Nosco en sus redes sociales.